мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Лук / Яйца / Фарш / Вкусные тефтели с подливкой

Вкусные тефтели с подливкой



Приготовил:  
31.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для детей и взрослых по-прежнему тефтели ассоциируются с домашним уютным обедом и теплотой маминых рук. Мягкие и сочные кусочки мяса в ароматной подливе зарядят вас энергией на целый день.

Описание приготовления:

Среди множеств способов готовки тефтелей я выбрала для себя идеальный, простой и качественный. Хочу поделиться и с вами рецептом, как приготовить вкусные тефтели с подливкой. Для этого рецепта можно использовать любой вид фарша. Яйцо можно не добавлять, поскольку при обжаривании тефтели хорошо держат форму. Если подлива получилась густой, не стесняйтесь и добавляйте в нее кипяток.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Лук / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Рис — 0,5 Стакана
  • Лук — 1 Штука
  • Яйца — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Вода — 1,5 Стакана (Для подливы.)
  • Сметана — 1 Ст. ложка (Для подливы.)
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка (Для подливы.)
  • Томатная паста — 1 Чайная ложка (Для подливы.)
  • Лавровый лист — 1 Штука (Для подливы.)

Количество порций: 4

Как приготовить "Вкусные тефтели с подливкой"

1
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
2
Рис отварите до рассыпчатого состояния.
3
Смешайте фарш, лук, рис и яйцо до получения однородной консистенции.
4
Сформируйте небольшие шарики из фарша. Обкатайте их в муке.
5
Переложите тефтели на сковороду и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.
6
Добавьте на сковороду стакан кипятка. Следите, чтобы вода дошла где-то до половины тефтелек. Добавьте соль, томатную пасту, лавровый лист и готовьте 10 минут.
7
0,5 стакана муки смешайте со сметаной и мукой и влейте в сковороду. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут.
8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусные тефтели с подливкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Вкусные тефтели с подливкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
цветная капуста в кляре рецепты приготовления

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
салат из брокколи рецепты с фото