мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Вкусные котлеты из свинины

Вкусные котлеты из свинины



Обновлен:  
07.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Хочу вам рассказать, как я готовлю вкусные котлеты из свинины в домашних условиях. Это легко и просто, а котлеты получаются по-настоящему вкусными и сочными. Так что рекомендую этот рецепт и вам!

Описание приготовления:

Конечно же, как мне кажется, сколько людей - столько и мнений. даже относительно котлет - каждая хозяйка их готовит по-своему. Так что я думаю, стоит ознакомиться с этим простым рецептом вкусных котлет из свинины, а там уже экспериментировать. Например, лук и морковку можно предварительно обжарить, а хлеб замачивать не в воде, а в бульоне или молоке. Словом, расскажу, как сделать вкусные котлеты из свинины по-моему, а вы уже сами решайте, что добавить, а что убрать. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда в панировке
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Батон — 2 Ломтика
  • Специи — По вкусу
  • Панировочные сухари — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Вкусные котлеты из свинины"

Вкусные котлеты из свинины - фото шаг 1
1. В мясорубке перекрутим мясо, морковь и лук. Хлеб замачиваем в воде, и тоже добавим к фаршу. Сюда же - яйцо и специи по вкусу.
Вкусные котлеты из свинины - фото шаг 2
2. Теперь влажными руками формируем котлетки и обваливаем их в сухарях.
Вкусные котлеты из свинины - фото шаг 3
3. Обжарим на растительном масле в разогретой сковороде на среднем огне. Жарить надо по минут 8 с каждой стороны. Я обычно сначала обжариваю на средне-высоком огне до коричнево-золотистой корочки с двух сторон, потом добавляю чуть более полустакана кипяченой воды или бульона, накрываю крышкой и оставляю на средне-медленном огне тушиться на минут 12-15. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусные котлеты из свинины:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
шоколадный пудинг

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
рецепты блюд из свинины