мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Чеснок / Фрукты / Лимон / Цветная капуста / Вкуснейшая маринованная цветная капуста

Вкуснейшая маринованная цветная капуста



Приготовил:  
21.04.2017
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите дополнять основное блюдо пикантными домашними закусками, тогда спешу поделиться с вами простым и очень классным способом, как приготовить вкуснейшую маринованную цветную капусту.

Описание приготовления:

Сам процесс займет у вас около 20-25 минут, а готовой капусточка будет уже через 12 часов. Пикантный маринад и легкая нотка лимона — это потрясающее сочетание, которое превратит довольно скучную цветную капусту в чудесную закуску. Она прекрасно хранится в холодильнике, так что смело можете делать сразу несколько баночек.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Чеснок / Фрукты / Лимон / Цветная капуста
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 Штука (около килограмма)
  • Яблочный уксус — 220 Миллилитров
  • Вода — 250 Миллилитров
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Лимон — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Перец горошек — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Вкуснейшая маринованная цветная капуста"

Вкуснейшая маринованная цветная капуста - фото шаг 1
1. Цветную капусту вымойте, обсушите и разделите на соцветия. В кастрюле соедините уксус, воду, соль и поставьте на огонь.
Вкуснейшая маринованная цветная капуста - фото шаг 2
2. Очистите и измельчите чеснок. Лимон вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. На дно баночки выложите пару ломтиков лимона, несколько кусочков чеснока и горошинок перца.
Вкуснейшая маринованная цветная капуста - фото шаг 3
3. В кипящий маринад отправьте соцветия капусты и доведите до повторного закипания. После чего снимите с огня и разложите по баночкам, залив маринадом.
Вкуснейшая маринованная цветная капуста - фото шаг 4
4. Сверху выложите еще немного лимона, оставьте до полного остывания, а после уберите в холодильник. Уже через часов на 12 вкуснейшая маринованная цветная капуста в домашних условиях будет готова.

Оценить рецепт Вкуснейшая маринованная цветная капуста:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
суп с лисичками рецепт с фото

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
салат из перца болгарского