мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вешенки в духовке



Добавил:  
08.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Вешенки – очень вкусные и полезные грибы. При употреблении их в пищу снижается уровень холестерина в крови, нормализуется давление. Они также способствуют выводу радиоактивных веществ из организма.

Описание приготовления:

Описание некоторых свойств вешенок, приведенное выше, уже должно было соблазнить Вас приготовить какое-нибудь блюдо из этих замечательных грибов. Вам повезло, поскольку рецептов блюд из вешенок достаточно много. Ведь их и варят, и жарят, и используют в качестве начинок для пирогов, а также многое другое! Я предлагаю Вам рецепт приготовления вешенок в духовке. Запеченные в духовке, эти грибы обладают неповторимым вкусом, а приготовить их довольно просто. К такому блюду подойдут разные гарниры: рис, отварная картошка, макароны и т.д.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вешенки — 400 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Вешенки в духовке"

Вешенки в духовке - фото шаг 1
1-2. Вешенки необходимо тщательно промыть, нарезать небольшими кусочками. Далее выкладываем вешенки в сковороду. Солим, перчим. Обжариваем грибы до золотистого цвета.
Вешенки в духовке - фото шаг 2
3. Мелко нарезаем укроп.
Вешенки в духовке - фото шаг 3
4. То же самое проделываем с чесноком.
Вешенки в духовке - фото шаг 4
5. Измельченные укроп и чеснок кладем в миску, добавляем туда сливки и яйцо. Перемешиваем все компоненты.
Вешенки в духовке - фото шаг 5
6. Получившуюся массу смешиваем с остывшими грибами.
Вешенки в духовке - фото шаг 6
7. Выливаем тесто в форму для выпекания и запекаем блюдо при 180ºС примерно 25 минут.
Вешенки в духовке - фото шаг 7
8. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вешенки в духовке:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 21

Подборки рецептов:

Комментарии :

елена 27.11.2014 16:53 «Ответить

На первой картинке вешенки? Больше похоже на шампиньоны

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 07.10.2016 15:41 «Ответить

А почему на фото шампиньоны???)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
запеканка фарш картофель кольцами

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
что можно приготовить с молокой от горбуши