мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Грибы / Вешенки / Пирог с вешенками и кукурузой

Пирог с вешенками и кукурузой



Приготовил:  
17.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кроме бутербродов, тарталеток и канапе предпочитаю готовить еще и вкусные пироги с разными начинками (мясные, овощные, сырные, грибные). Расскажу, как приготовить пирог с вешенками и кукурузой.

Описание приготовления:

Рецепт этого пирога поведала мне одна знакомая. В оригинальном рецепте была курица и грибы, однако, в моем холодильнике не оказалось ничего мясного, зато была половина баночки консервированной кукурузы. Очень выгодно смотрится пирог, если добавить в него разноцветные овощи.

1. Первым делом занимаюсь тестом: яйца вбиваю в миску и перемешиваю, добавляю майонез и сметану. Муку смешиваю с разрыхлителем и 1 чайной ложкой соли, добавляю её в тесто. Тесто получается жидким.
2. Чищу лук и нарезаю его полукольцами или кубиками, мою и нарезаю грибы. Обжариваю на подсолнечном масле сперва лук, затем добавляю к нему грибы. По вкусу добавляю карри и мускатный орех, соль и смесь перцев.
3. Мою и нарезаю перец, чищу чеснок, натираю его на мелкой терке, добавляю в сковороду, следом отправляю перец. Прогреваю смесь.
4. Мою и нарезаю небольшой помидор, добавляю его к остальным продуктам, затем выкладываю консервированную кукурузу.
5. Форму для выпечки смазываю растительным маслом, затем посыпаю манкой. Выливаю половину теста, а затем выкладываю и распределяю начинку, заливаю оставшимся тестом.
6. Выпекаю в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 40-60 минут.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Грибы / Вешенки
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Консервированная кукуруза  — 230 Грамм
  • Вешенки — 250 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Болгарский перец  — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мускатный орех  — По вкусу
  • Карри  — По вкусу
  • Соль и смесь перцев  — По вкусу
  • Помидор — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сметана — 200 Грамм
  • Майонез — 200 Грамм
  • Мука — 7 Ст. ложек
  • Манка  — 1 Ст. ложка
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Пирог с вешенками и кукурузой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Пирог с вешенками и кукурузой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
харчо из говядины

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
таратор рецепт