Сезонные рецепты:
Постный кляр
Вегетарианский кляр
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это особый вид кляра, где нет яиц, животных жиров. Существует несколько видов подобных кляров. Один из таких - на пиве - представлен ниже.
Описание приготовления:
Вегетарианский кляр готовим из темного пива, пшеничной муки, соли и перца.Состав / Ингредиенты:
- Пиво темное, без горечи 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Вегетарианский кляр"
В широкую миску всыпьте муку, предварительно просеяв ее.
К муке добавьте соль, черный молотый перец и перемешайте руками.
Влейте пиво.
Вымешайте венчиком до однородности, чтоб все комочки разошлись.
Кляр готов к дальнейшей работе. В таком кляре можно жарить сыр, мясо, рыбу.
Оценить рецепт Вегетарианский кляр
5.0
2
Похожие рецепты:
Комментарии :
29.12.2020 08:07 
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов