мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Вегетарианский хлеб без дрожжей

Вегетарианский хлеб без дрожжей



Приготовил:  
24.12.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Иногда полезно кушать хлеб без дрожжей. Причем, не только вегетарианцам. Такой хлеб более полезен для нашего организма, способствует его очищению и омоложению. Так что вот вам рецепт!

Описание приготовления:

Хлеб без дрожжей обладает массой преимуществ перед традиционным рецептом. Обязательно попробуйте его. Готовить просто: смешайте ингредиенты для тесто и сформируйте буханку любой формы. Смотрите подробный рецепт, как приготовить вегетарианский хлеб без дрожжей в домашних условиях.


Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Диета: Вегетарианское питание / Выпечка без

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука — 250 Грамм
  • Ржаная мука — 250 Грамм
  • Геркулес — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 25 Грамм
  • Кефир — 500 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Вегетарианский хлеб без дрожжей"

Вегетарианский хлеб без дрожжей - фото шаг 1
Перво-наперво смешайте пшеничную и ржаную муку в глубокой ёмкости.
Вегетарианский хлеб без дрожжей - фото шаг 2
Теперь добавьте геркулес, соду, соль и масло. Перемешайте.
Вегетарианский хлеб без дрожжей - фото шаг 3
Влейте кефир и неспеша и аккуратно замесите тесто.
Вегетарианский хлеб без дрожжей - фото шаг 4
Сформируйте из него буханку (я её делаю круглой), сверху которой сделайте крестовой надрез, выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут. Готовый хлеб выньте из духовки, накройте полотенцем и оставьте до полного остывания.

Оценить рецепт Вегетарианский хлеб без дрожжей:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 21
Похожий видеорецепт "Вегетарианский хлеб без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Игорь 01.09.2017 11:40 «Ответить

Очень напоминает Ирландский содовый хлеб.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Иван Билык 14.03.2016 15:35 «Ответить

И масло сливочное к стати тоже

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Татьяна Ефимова 19.03.2016 13:34 «Ответить

Веганы не употребляют молочные продукты, а вегетарианцы разные бывают, не стоит путать.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Иван Билык 14.03.2016 15:35 «Ответить

При чем тут вегетарианцы? Если на то пошло то кефир они уж точно не употребляют!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 24.12.2015 08:38 «Ответить

Интересный рецепт, попробую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
ребра в мультиварке редмонд

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
вкусное блюдо