Сезонные рецепты:
Пельмени с вишней и творогом
Вареники с творогом и вишней
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления вареников с творогом и вишней - один из моих любимых. Единственное, что может вас смутить, это не слишком опрятный внешний вид вареников. Тут уж ничего не попишешь, - вишня пускает сок, так что красные разводы на готовых варениках будут, как бы вы их не варили, - хоть на водяной бане, хоть в кастрюле, хоть в пароварке. Поэтому я обычно беру творога побольше, а вишни добавляю не в каждый вареник. Потом некрасивые ложу на низ тарелки, а сугубо творожные - наверх. И красиво, и вкусно! рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 грамм
- Сметана 250 грамм
- Творог 300 грамм
- Вишня 100-200 грамм
- Яйца 2 штуки
- Сахар По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
233 ккал
Калорийность
6 г
Белки
16 г
Жиры
21 г
Углеводы
Как приготовить "Вареники с творогом и вишней"
1. Сначала взобьем до однородности сметану с одним яйцом и щепоткой соли. Затем домешиваем муку. Тесто не должно быть тугим. Оставим его в холодильнике.
2. Второе яйцо смешаем с сахаром и творогом. Можно добавить также ванилин и корицу. Смешаем до однородности. Вишни размораживаем и освобождаем от косточек, если нужно.
3. Достанем тесто, раскатаем в пласт. Делим на одинаковые кружочки стаканом. По центру каждого кружочка - немного творога и одну-две ягодки вишни. Защипываем края и отварим в кипящей воде.
4. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареники с творогом и вишней
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Veronika Anenkova 
15.09.2025 11:40
Сочетание вишни и творога просто волшебное, вареники вышли замечательными!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов