мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Варенье из ревеня

Варенье из ревеня



Добавил:  
17.06.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Удивите своих близких вареньем из ревеня! В нем содержится большое количество полезных для здоровья веществ - аскорбиновая и яблочная кислота, пектин. Это нежное лакомство очень порадует вас зимой.

Описание приготовления:

Подготовьте стебли ревеня для нашего варенья - очистите тонкую кожицу и промойте. Нарежьте на небольшие кусочки. Считайте, что половину работы уже сделали! Далее будем варить сироп. Кстати, в списке ингредиентов я не указала, но вкус ревеня очень хорошо выявляет цедра лимона или апельсина, ваниль и корица. Вы можете добавить небольшое количество любимого продукта при приготовлении варенья.
Итак, варим варенье из ревеня!
1. Сварите сироп из сахара и воды. Воду влейте в кастрюлю с сахаром, поставьте на огонь, бросьте в кастрюлю горсть предварительно промытых и просушенных вишневых листьев. Их надо будет достать из кастрюли, когда сахар растворится. Не забывайте постоянно помешивать сироп!
2. Нарезанные кусочки ревеня залейте кипящим сиропом, туда же отправьте оставшиеся вишневые листики, доведите до кипения и варите до тех пор, пока сироп не загустеет, а черешки ревеня не станут совсем прозрачными.
3. Осталось только простерилизовать банки и разлить по ним готовое варенье.
Приятного аппетита!


Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Ревень — 1 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Листья вишни — 100 Грамм
  • Вода — 200 Миллилитров

Количество порций: 15

Оценить рецепт Варенье из ревеня:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепт приготовления куры гриль

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
горбуша рецепт приготовления
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти