мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Варенье из персиков с сахаром

Варенье из персиков с сахаром



Обновлен:  
26.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Варенье из персиков с сахаром обязательно пригодится в хозяйстве: красивое, вкусное, ароматное. Оно подойдет для начинок пирогов, булочек, утренних бутербродов. Рецепт с шафраном вам понравится.

Описание приготовления:

Варенье из персиков с сахаром ставить варить можно сразу, а можно подождать, когда персики, смешанные с сахаром, дадут немного сока. На медленном огне доведите варенье до кипения, чтоб оно не пригорело и сахар весь растворился, а затем уже на низком огне варите персики полчаса. При необходимости добавьте сахара. После измельчения варенье из персиков с сахаром снова нужно довести до кипения и проварить еще 15 минут. В этот момент рекомендуется добавить корицу. Шафран закладывается сразу, обязательно обратите внимание на качество шафрана! Вместе с сахаром можете бросить щепотку соли. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Персик
Блюдо: Заготовки / Варенье
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Персики — 1,3 Килограмма
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сок лимона — 4 Чайных ложки
  • Шафран — 1 Чайная ложка
  • Корица — 1\8 Чайных ложек

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Варенье из персиков с сахаром"

Варенье из персиков с сахаром - фото шаг 1
Персики почистить и порезать на части, засыпать сахаром. Добавить лимонный сок, специи.
Варенье из персиков с сахаром - фото шаг 2
Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 30 минут на среднем огне.
Варенье из персиков с сахаром - фото шаг 3
Готовое варенье измельчить на ручной мельнице.
Варенье из персиков с сахаром - фото шаг 4
Смесь верните в кастрюлю, доведите до кипения и варите еще 15 минут.
Варенье из персиков с сахаром - фото шаг 5
Разложите варенье по банкам и стерилизуйте 10-15 минут.
Варенье из персиков с сахаром - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье из персиков с сахаром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
курица как в kfc

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
как запекать в горшочке