Мини-чизкейки с лаймом
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Рецепт приготовления мини-чизкейков со сливочным кремом, соком лайма и кусочками лайма. Эти мини-чизкейки станут отличным десертом на вечеринке.
Ингредиенты:
Количество порций: 8-10
- крошка печенья — 1,25 Чашка
- сахар — 3 Ст. ложка
- топленое сливочное масло — 0,25 Стакан
- сливочный сыр — 240 Грамм (начинка)
- сахар — 2 Чашка (начинка)
- сахар — 2 Ст. ложка (начинка)
- сок лайма — 0,75 Стакан (начинка)
- сметана — 0,5 Стакан (начинка)
- ваниль — 0,5 Чайная ложка (начинка)
- мука — 2,5 Ст. ложка (начинка)
- соль — 0,25 Чайная ложка (начинка)
- яйца крупные — 3 Штук (начинка)
- манго крупный — 2 Штук (дополнительно)
- сок лайма — 1 Ст. ложка (дополнительно)
- сливки густые холодные — 0,5 Чашка (дополнительно)
- сахар — 1 Ст. ложка (дополнительно)
Количество порций: 8-10
1. Разогреть духовку до 175 градусов и смазать маслом форму для маффинов. Перемешать крошки печенья, сахар и масло в миске вилкой.
2. Затем выложить массу в каждое отделение формы, прижимая к поверхности и стенкам. Выпекать в середине духовки 8 минут, затем охладить на стойке. Снизить температуру духовки до 160 градусов.
3. Сделать начинку. Взбить сливочный сыр электрическим миксером на средней скорости, затем добавить сахар и снова взбить. Добавить сок лайма, сметану, ваниль и взбить до однородной массы. Добавить муку и соль и взбить на низкой скорости. Затем добавить яйца и взбить до однородности. Равномерно вылить начинку поверх теста в каждом отделении формы и выпекать в середине духовке, 1 час или 1 час 10 минут. дать полностью остыть. С помощью ножа извлечь чизкейки из формы на сервировочную тарелку.
4. Очистить манго от кожуры и нарезать тонко вдоль на ломтики толщиной 3 мм.
5. Вы также можете вырезать из ломтиков лайма декоративные формы с помощью форм для печенья. Аккуратно перемешать ломтики манго с соком лайма.
6. Взбить сливки с сахаром в миске электрическим миксером. Смазать полученной массой верхушки чизкейков, а затем выложить ломтики манго.
Оценить рецепт Мини-чизкейки с лаймом:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Салат из апельсинов и фенхеля
Фалафель
Имбирный кекс
Говядина с начос
Сыр со спаржей и яйцами перепела
Салат из апельсинов и фенхеля
Фалафель
Имбирный кекс
Говядина с начос
Сыр со спаржей и яйцами перепела
Как готовится это прекрасное блюдо, вы сможете узнать, изучив подробный рецепт с фото. Приготовление займёт у вас мало времени и усилий, если вы будете следовать всем перечисленным рекомендациям и советам. Мини-чизкейки с лаймом – простой и дешёвый способ порадовать своих домочадцев. Не забывайте заботиться о своём здоровье и фигуре, поэтому всегда старайтесь подсчитывать калорийность входящих в состав изделия продуктов. Теперь вы знаете, как делать Мини-чизкейки с лаймом в домашних условиях, можете поделиться со всеми фотографией получившегося шедевра и оставить свой комментарий для автора.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
