мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Фрукты / Лимон / Варенье из кабачков с лимоном

Варенье из кабачков с лимоном



Добавил:  
17.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Варенье из кабачков с лимоном - одно из самых необычных и неожиданных варений. Обычно те, кто пробуют его однажды, потом навсегда остается его поклонником.

Описание приготовления:

Варенье из кабачков с лимоном готовится достаточно просто. Стерилизовать банки нужно классическим образом - литровые -10 минут, полтора литровые - 15 минут, трехлитровые - 30 минут.

Варенье из кабачков с лимоном прекрасно подходит для оригинальных десертов и пирогов. Вкус такого варенья - и сладкий и немного кислый. В зависимости от того, сколько Вы добавите лимона, настолько кислое варенье у Вас получится.

Желаю удачи!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Фрукты / Лимон
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 Килограмм
  • Сахар — 1 Килограмм
  • Лимон — 2 Штуки

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Варенье из кабачков с лимоном"

Варенье из кабачков с лимоном - фото шаг 1
Кабачки вымыть, очистить от кожуры. Большие кабачки освободить от семян. Нарезать мелкими кусочками. Лимон также нарезать мелкими кусочками.
Варенье из кабачков с лимоном - фото шаг 2
Кабачки и лимон сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить настаиваться около часа.
Варенье из кабачков с лимоном - фото шаг 3
Кастрюлю поставить на средний огонь и довести до кипения. Потом дать варенью остыть до комнатной температуры. Затем повторить эту же операцию дважды.
Варенье из кабачков с лимоном - фото шаг 4
Кипящее варенье разлить по стерильным банкам, закупорить простерилизовать, перевернуть вверх дном и оставить под теплым одеялом на сутки.

Оценить рецепт Варенье из кабачков с лимоном:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 392
Видеорецепт "Варенье из кабачков с лимоном"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
рецепт ньокки

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
фото праздничный стол