мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Молочные продукты / Шоколад / Карамель / Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом

Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом



Добавил:  
14.11.2011
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления пирожных с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом и начинкой из грецких орехов, шоколада, карамели и сливок.

Описание приготовления:

Мягкие сочные тыквенные пирожные с карамельно-шоколадной начинкой – настоящий осенний десерт.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Хэллоуин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Шоколад / Карамель
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • размягченного сливочного масла  — 3/4 Чашки
  • коричневого сахара — 1 Стакан
  • яйца — 2 Штуки
  • ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
  • тыквенного пюре — 1 Стакан
  • корицы — 1 Чайная ложка
  • мускатного ореха — 1/2 Чайных ложки
  • муки — 1-3/4 Стакана
  • соды — 1 Чайная ложка
  • соли — 1/4 Чайных ложки
  • грецких орехов — 1/2 Чашки (начинка)
  • шоколадных чипсов — 1/4 Чашки (начинка)
  • карамели — 420 Грамм (начинка)
  • густых сливок — 1/4 Чашки (начинка)

Количество порций: 16

Как приготовить "Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом"

Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для пирога. В большой миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца, ванильный экстракт и тыквенное пюре, взбить. Постепенно добавить муку, соду, корицу, мускатный орех и соль. Тщательно взбить все ингредиенты.
Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом - фото шаг 2
2. Выложить 2/3 приготовленного теста в форму и разровнять поверхность шпателем. Посыпать тесто рублеными орехами и шоколадными чипсами.
Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом - фото шаг 3
3. Поместить карамель и сливки в жаропрочную миску. Нагреть в микроволновой печи, пока карамель не растает, перемешивая массу каждые 20 секунд.
Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом - фото шаг 4
4. Полить растопленной карамелью поверх шоколада и орехов. Разровнять равномерно столовым ножом или ложкой.
Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом - фото шаг 5
5. Выложить оставшееся тесто поверх слоя карамели, аккуратно разровнять.
Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом - фото шаг 6
6. Выпекать 25 минут до золотистого цвета. Дать полностью остыть перед подачей на стол.
Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом - фото шаг 7
7. Нарезать на ломтики. Пирожные хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Оценить рецепт Тыквенные пирожные с карамелью и шоколадом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
салат из баклажанов рецепт

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепт для хлебопечки мулинекс