мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенная запеканка



Добавил:  
25.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Осень – сезон вкусного и полезного овоща тыквы. Так что обязательно включайте в свой рацион блюда с тыквой. Вот простой рецепт, как приготовить сытную вкусную тыквенную запеканку. Будьте здоровы!

Описание приготовления:

Тыквенная запеканка с мясным фаршем и сыром - отличный вариант для сытного завтрака или обеда. Уверена, что она понравится и детям, и женщинам, и мужчинам. Блюдо универсально! Готовьте вкусную и полезную пищу чаще!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Тыква / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • тыква очищенная — 350 Грамм
  • фарш мясной — 300 Грамм
  • яйцо — 1 Штука
  • сливки — 150 Миллилитров
  • сливочное масло — 25 Грамм
  • лук — 1 Штука
  • петрушка — 1 Пучок
  • оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • сыр — 150 Грамм
  • соль, перец — По вкусу
  • паприка сушеная — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Тыквенная запеканка"

Тыквенная запеканка - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Тыквенная запеканка - фото шаг 2
2. Лук очистите, нарежьте кубиками и пассеруйте в разогретом оливковом масле 5 минут на среднем огне.
Тыквенная запеканка - фото шаг 3
3. Добавьте фарш, перемешайте и обжаривайте в течение 5 минут.
Тыквенная запеканка - фото шаг 4
4. Тыкву порежьте мелкими кубиками.
Тыквенная запеканка - фото шаг 5
5. Добавьте на сковороду, посолите, поперчите, перемешайте, обжарьте в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите в течение 10 минут.
Тыквенная запеканка - фото шаг 6
6. Мелко порубите зелень, добавьте в начинку, перемешайте.
Тыквенная запеканка - фото шаг 7
7. Сыр натрите на крупной терке.
Тыквенная запеканка - фото шаг 8
8. Для заливки смешайте яйцо, сливки, сыр и сушеную паприку. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Тыквенная запеканка - фото шаг 9
9. Формы для запекания смажьте сливочным маслом, выложите начинку, сверху вылейте заливку. Запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут. Немного остудите и подавайте к столу.
Тыквенная запеканка - фото шаг 10
10. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тыквенная запеканка:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 46

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
салат пекинский рецепт

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепты из палтуса