мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Тыква / Грибы / Крупы / Рис / Тыква фаршированная мясом и рисом

Тыква фаршированная мясом и рисом



Добавил:  
05.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Разнообразить слегка приевшееся ежедневное меню поможет этот яркий, оригинальный, сытный и простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом с грибами. Обязательно попробуйте повторить блюдо дома.

Описание приготовления:

Эта аппетитная тыква, фаршированная мясом и рисом в домашних условиях, украсит даже праздничный стол. В качестве начинки можно также использовать грибочки (как и в данном случае), овощи, а также любые специи по вкусу. Мясо также используйте то, которое вам душе: свинину, курицу или говядину.









Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Полезный обед / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Тыква / Грибы / Крупы / Рис
Блюдо: Блюда целиком / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 Штука
  • Мясо — 300 Грамм
  • Грибы — 200 Грамм (при желании)
  • Луковица — 2 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Сливки — 1 Стакан
  • Рис — 1 Стакан
  • Масло — 100 Грамм (50 сливочного, 50 растительного)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Тыква фаршированная мясом и рисом"

Тыква фаршированная мясом и рисом - фото шаг 1
1. Вымойте и обсушите тыкву, аккуратно срежьте верх. Возьмите спелую, сочную и яркую, чтобы тыква, фаршированная мясом и рисом в домашних условиях, радовала и видом, и вкусом.
Тыква фаршированная мясом и рисом - фото шаг 2
2. Аккуратно, с помощью ложки выньте семена. В растительное масло добавьте соль и перец. Перемешайте, и с помощью кисточки смажьте как следует внутри и снаружи. Плотную тыкву лучше отправьте в разогретую духовку и доведите до мягкости.
Тыква фаршированная мясом и рисом - фото шаг 3
3. Теперь можно перейти к начинке. Вымойте, обсушите и измельчите мясо. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мясо до полуготовности. Подсолите чуть-чуть по вкусу.
Тыква фаршированная мясом и рисом - фото шаг 4
4. Рис нужно отварить до полуготовности, добавив соль. Слейте лишнюю жидкость, просушите немного крупу.
Тыква фаршированная мясом и рисом - фото шаг 5
5. Еще один ингредиент, который используется в этом рецепте приготовления тыквы, фаршированной мясом и рисом, - это грибы. На сковороде разогрейте сливочное масло. Обжарьте измельченные лук и чеснок до прозрачности. Грибы вымойте, просушите и нарежьте. Выложите на сковороду и жарьте почти до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Тыква фаршированная мясом и рисом - фото шаг 6
6. В глубокой мисочке соедините рис, мясо, грибы. Добавьте тертый сыр, сливки. Перемешайте и выложите начинку в тыкву. Накройте верхушкой от тыквы (срезанной предварительно) и отправьте в разогретую духовку минимум на 1 час.
Тыква фаршированная мясом и рисом - фото шаг 7
7. Вот и весь простой рецепт тыквы, фаршированной мясом и рисом. Подавайте на стол целиком, а затем разрежьте на порционные кусочки.

Оценить рецепт Тыква фаршированная мясом и рисом:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
салат с овощами гриль

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
борщ классический