мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Морковь / Минтай / Тушеный минтай с морковью и луком

Тушеный минтай с морковью и луком



Добавил:  
08.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Желаете приготовить вкусную рыбку, тушеную с морковью и луком? Приготовьте на обед или ужин нежный минтай. Рыба тушится в молоке, что придает блюду особую пикантность. Рекомендую!

Описание приготовления:

Приготовим тушеный минтай с морковью и луком в домашних условиях. Обрабатываем и нарезаем кусочками минтай, затем обваливаем его в муке и обжариваем до золотистости на растительном масле. Добавляем лук и морковь, заливаем все молоком и продолжаем тушить на медленном огне примерно 30 минут. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Морковь / Минтай
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай — 1 Килограмм
  • Молоко — 1 Литр
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Мука — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Тушеный минтай с морковью и луком"

Тушеный минтай с морковью и луком - фото шаг 1
Разделываем рыбу и нарезаем порционными кусками. Затем нужно обвалять рыбу в муке и обжарить на растительном масле.
Тушеный минтай с морковью и луком - фото шаг 2
Обжариваем до золотистого цвета.
Тушеный минтай с морковью и луком - фото шаг 3
Добавляем лук, порезанный полукольцами.
Тушеный минтай с морковью и луком - фото шаг 4
Также кладем тертую морковь и вливаем молоко.
Тушеный минтай с морковью и луком - фото шаг 5
Доводим до кипения и тушим под крышкой 30 минут, огонь минимальный.
Тушеный минтай с морковью и луком - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеный минтай с морковью и луком:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
суп из кабачков

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
азербайджанская кухня рецепты