мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тушеная капуста с сосисками



Добавил:  
23.11.2012
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Тушеная капуста с сосисками - очень простое в приготовлении блюдо в немецком стиле. Если в холодильнике завалялись сосиски и капуста - вооружайтесь рецептом и накормите семью вкуснейшим блюдом! :)

Описание приготовления:

Тушеная капуста с сосисками - блюдо несколько примитивное, однако чего скрывать - не каждый день мы питаемся какими-то изысками и деликатесами. Скорее наоборот - именно такие простые, доступные и сытные блюда, как тушеная капуста с сосисками, составляют базу нашего рациона.

Хочу поделиться рецептом этого немного грубоватого, но вкусного и сытного немецкого блюда. Тушеная капуста с сосисками - это прекрасный способ дешево и просто накормить всю семью, причем все будут довольны, несмотря на простоту и дешевизну блюда. А если взрослой части семьи еще и бокал пива к такому блюду предложить - восторг гарантирован. Проверено лично! :)


Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Немецкая

Ингредиенты:

  • Сосиски — 3-4 Штук
  • Капуста (кочан) — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Вода — 1 Стакан
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Тушеная капуста с сосисками"

Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 2
В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда мелко нарезанную луковицу, обжариваем на среднем огне до золотистости.
Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 3
Добавляем нарезанные дольками сосиски и обжариваем вместе с луком еще 5-8 минут, помешивая.
Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 4
Капусту шинкуем и добавляем к сосискам и луку.
Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 5
Тушим капусту с сосисками и луком на среднем огне около 15 минут, не забывая время от времени помешивать.
Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 6
Томатную пасту разводим в воде и добавляем в блюдо.
Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 7
Продолжаем тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой (точнее, пока вы не решите, что она достаточно мягкая - ведь мягкость капусты штука относительная). За пару минут до конца приготовления необходимо посолить блюдо.
Тушеная капуста с сосисками - фото шаг 8
Готовое блюдо снимаем с огня и немедленно подаем. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Тушеная капуста с сосисками:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 126

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Оля 30.07.2013 10:18 «Ответить

лук лучше ближе к концу

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 21.08.2013 15:11 «Ответить

А я тушу капусту в утятнице, на медленном огне, долго конечно, но вкус бесподобный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
константин 03.05.2014 13:54 «Ответить

В холодильнике нашел капусту, 4 сосиски , решил попробовать по рецепту. Получилось очень даже вкусно, а самое главное быстро. Спасибо

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Андрей 16.09.2014 21:21 «Ответить

Вместо сосисек покрошил крестом мытые сардельки. Пошаговые фотографии хорошо дополнили описание. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
суп со шпинатом рецепт

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепт утка