мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Капустная солянка с сосиской



Обновлен:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Я знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо.

Описание приготовления:

Капустная солянка с сосиской очень распространенное блюдо. Приготовить его можно очень быстро. К тому же капустную солянку с сосиской можно разнообразить, дополнив её другими ингредиентами. Например, я часто заменяю кетчуп на свежие помидоры и тогда капустная солянка с сосиской становится более нежной. Иногда я использую для капустной солянки чеснок и острый перчик и тогда это блюдо становится более острым и пикантным. Всё зависит от ваших вкусов и желаний. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 800 Грамм
  • Сосиска — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Кетчуп  — 2 Ст. ложки
  • Перец молотый — 1 Щепотка (по вкусу)
  • Соль — 1 Щепотка (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Капустная солянка с сосиской"

Капустная солянка с сосиской - фото шаг 1
Капусту нашинковать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
Капустная солянка с сосиской - фото шаг 2
Очищаем лук и морковь, нарезаем на мелкие кусочки и тоже обжариваем на другой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
Капустная солянка с сосиской - фото шаг 3
Добавляем в сковороду кетчуп или томатную пасту и даем прокипеть.
Капустная солянка с сосиской - фото шаг 4
Нарезаем сосиски небольшими кусочками.
Капустная солянка с сосиской - фото шаг 5
Добавляем к капусте нарезанные сосиски и спассерованные лук и морковь. Тушим до готовности на медленном огне ещё минут 10.
Капустная солянка с сосиской - фото шаг 6
Перекладываем нашу солянку в порционные мисочки. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капустная солянка с сосиской:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 70

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Сергей 13.07.2014 17:23 «Ответить

Хотелось бы поправить. Не разу не видел, что бы кто то в солянку добавлял кетчуп, вообще то добавляют томатную пасту и гораздо вкуснее, а с кетчупом и так понятно, что уже не то, даже пробовать не нужно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 14.07.2014 10:55 «Ответить

хороший кетчуп по сути - томатная паста

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Галина 13.09.2014 12:08 «Ответить

А я добавила 2 ложки томатной пасты и ложку острого кетчупа. И получилось безумно вкусно. Большое спасибо Вам за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Anastasiya.vdovina 11.03.2015 11:45 «Ответить

Большое спасибо за рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Мистер Кот 21.08.2015 11:16 «Ответить

Спасибо за рецепт! Все получилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кирилл Гудов 17.09.2015 17:10 «Ответить

спасибо за рецепт! добавил немного сервелата и солёный огурчик. получилось очень вкусно!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепты блюд для диетического питания

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
рецепты с морским окунем не филе