Сезонные рецепты:
Пряная треска с хрустящим картофелем
Треска с картофелем в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Треска с картофелем в духовке блюдо очень вкусное и красивое. Так как я люблю рыбу, я часто готовлю треску в духовке. Это гораздо полезнее, чем рыбу жарить. Вот вам мой рецепт, которым я пользуюсь.
Описание приготовления:
Треска с картофелем в духовке готовится просто. Все продукты нам знакомы и доступны. Треска с картофелем в духовке получается нежной и сочной. Треску с картофелем в духовке можно посыпать сверху тертым сыром, тогда корочка получится более зажаристой и аппетитной. Можно так же добавить в это блюдо помидоры и болгарский перец. Экспериментируйте и приятного аппетита.Состав / Ингредиенты:
- Филе трески 1 кг
- Картофель 7-8 штук
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Масло растительное 50 мл
- Майонез 200 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Зеленый лук и укроп По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
159 ккал
Калорийность
10 г
Белки
3 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Треска с картофелем в духовке"
Филе трески промыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить сушеную приправу для рыбы.
Очистить лук и морковь. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Картофель почистить и нарезать на тонкие кружочки острым ножом. Чем тоньше, тем лучше.
На противень уложить слоями картофель, затем филе трески. Сверху жареные морковь с луком. Всё обильно полить майонезом. Противень поставить в нагретую до 190 градусов духовку на полчаса.
Вынуть треску с картошкой из духовки и посыпать зеленым луком и укропом. Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Треска с картофелем в духовке
4.3
132
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
михаил
24.05.2019 12:49
Что бы картошка приготовилась, с начала ее в духовку, на 20м, а потом выкладывать на нее рыбу и сверху сыром на 15мин.
Rodion Radzivilov 
05.04.2018 17:39
30 минут мало. Советую сначала поставить на 30 минут, потом поднять фальгу и поставить ещё на 20 минут. Как приготовится, вытащить, натереть сверху сыр, посыпать укропом и засунуть обратно на минут 5. Солить ничего не нужно, если сыр и рыба достаточно солёны.
Anton Gor
02.07.2017 11:45
Как может картофель вдуховке приготовится за 30 минут???? дела половинную порцию, картофель молодой, готовился час!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов