мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт смородиновый на кефире



Приготовил:  
09.07.2015
Время приготовления: 10 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот торт смородиновый на кефире еще называют "ленивым бисквитом", поскольку тесто готовится в течение 15 минут, а коржи выпекаются менее 40 минут. Сметанный крем очень подходит для этого торта.

Описание приготовления:

Этот рецепт лишен изысков, но торт смородиновый на кефире получается не только вкусным, но и удивительно красивым. Сметанный крем очень подходит для этого рецепта и хорошо, если торт постоит в холодильнике ночь.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана / Cмородина
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3  Штуки
  • Варенье — 1  Стаканов
  • Кефир — 2  Стакана
  • Сахар — 2  Стакана
  • Мука — 3,5  Стакана
  • Сметана — 500  Грамм
  • Сода — 1  Чайных ложек

Количество порций: 5-8

Как приготовить "Торт смородиновый на кефире"

Торт смородиновый на кефире - фото шаг 1
1. Не каждый раз в бисквитное тесто добавляешь варенье. Этот рецепт этим и необычный. Все ингредиенты смешиваются и в конце добавляется стакан смородинового варенья. Масса взбивается миксером до образования однородной консистенции.
Торт смородиновый на кефире - фото шаг 2
2. Я выпекала три коржа отдельно друг от друга, но если вы уверены в своей духовке и имеете форму с антипригарным покрытием, то можно испечь бисквит, после чего разрезать его на три части.
Торт смородиновый на кефире - фото шаг 3
3. Сметанный крем готовится по классическому рецепту - взбивается густая сметана с сахаром. Вместо сахара можно взять сахарную пудру, постепенно добавляя ее в процессе взбивания (пока крем не станет густым и пышным).
Торт смородиновый на кефире - фото шаг 4
4. Смазываем торт внутри и хорошо промазываем со всех торон по краям. После этого ставим его в холодильник на 4-6 часов (лучше на ночь). За это время торт смородиновый на кефире отлично пропитается и застынет крем.
Торт смородиновый на кефире - фото шаг 5
5. Благодаря ярким оттенкам смородинового варенья,торт внутри получается красочным. Сметанный крем дополнит вкус бисквитных коржей и придаст торту красивый внешний вид.

Оценить рецепт Торт смородиновый на кефире:

1
средняя оценка: 1.5, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Торт смородиновый на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
как приготовить хлеб в домашних условиях в духовке

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
булочки домашние рецепт