мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт на рубиновую свадьбу



Добавил:  
05.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рубиновая свадьба - сорок лет в браке - очень важный праздник, и порадовать своих любимых "молодоженов" предлагаю, приготовив торт на рубиновую свадьбу в домашних условиях! Это очень просто и приятно!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления торта на рубиновую свадьбу вам точно понравится. Я вот со сложной выпечкой вообще не в ладах: мне проще приготовить нечто легкое и не отнимающее много времени вроде кексов или маффинов. Но этот торт готовился настолько просто, что я и сама не заметила, как уже приклеивала последний цветочек! Попробуйте и вы, торт получается сочным и вкусным!


Назначение: На праздничный стол / Свадьба / Юбилей
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сухофрукты — 500 Грамм (у меня - курага, чернослив, финики, сушеные бананы и орехи в равных пропорциях)
  • Сахар — 250 Грамм
  • Масло сливочное — 250 Грамм
  • Мука — 250 Грамм
  • Сода — 2 Чайных ложки
  • Какао — 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Яйца — 4 Штуки
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Марципан белый — 500 Грамм (можно заменить мастикой)
  • Декоративные цветочки — 100 Грамм (можно купить уже сразу в разных цветах, а можно покрасить красным пищевым красителем разной концентрации)

Количество порций: 7-9

Как приготовить "Торт на рубиновую свадьбу"

Торт на рубиновую свадьбу - фото шаг 1
1. Все сухофрукты измельчим в блендере, пока не получим однородную густую пасту. Добавим яйца, молоко, сахар и растопленное сливочное масло, еще раз перемешаем до однородности. Далее уже добавим муку, соду, какао и ваниль. Опять перемешаем.
Торт на рубиновую свадьбу - фото шаг 2
2. Тесто разливаем в две разъемные формы - побольше и поменьше диаметром. Выпекаем при 180 градусах до сухой зубочистки. Маленький корж у меня был готов через 35 минут, большой - через час.
Торт на рубиновую свадьбу - фото шаг 3
3. Коржи пусть остынут. Далее наслаиваем маленький корж на большой (можно их склеить при помощи варенья или меда, если переживаете за крепость конструкции) и покрываем марципаном или мастикой.
Торт на рубиновую свадьбу - фото шаг 4
4. У меня все цветочки были белые, поэтому я развела пищевой красный краситель в разной концентрации и по-разному держала цветочки в растворе: некоторые дольше, другие поменьше. Лепим их на торт от темных — к светлым (или наоборот).
Торт на рубиновую свадьбу - фото шаг 5
5. У меня получился вот такой торт с переливчатым рубиновым оттенком!

Оценить рецепт Торт на рубиновую свадьбу:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
арахисовое масло в домашних условиях

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
рецепт ржаного хлеба в домашних условиях