мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт на День Рождения своими руками

Торт на День Рождения своими руками



Приготовил:  
16.11.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Частенько мы сталкиваемся с задачей, как приготовить торт на День Рождения своими руками. Большой, красивый, оригинальный и в то же время, чтоб угодить всем гостям по вкусу. Мой рецепт решит все это.

Описание приготовления:

Коржи получаются воздушными. А крем из йогурта отлично пропитывает коржи, отдает им свою влагу. Поэтому тортик получается нежным и мягким. К слову, этот рецепт торта из какого-то давнего журнала, и попался он ко мне в руки абсолютно случайно. И теперь он у меня в коллекции рецептов на первых местах! Сделайте приятный сюрприз дорогому имениннику, ведь такой торт понравится всем без исключения!


Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 450-500 Грамм
  • Сахар — 350 Грамм
  • Яйца куриные — 6 Штук
  • Масло сливочное  — 350 Грамм
  • Разрыхлитель — 12 Грамм
  • Йогурт — 200 Грамм
  • Малина — 100 Грамм
  • Персик — 1 Штука
  • Цедра лимона — 10 Грамм
  • Шоколад белый — 100 Грамм
  • Творог — 500 Грамм
  • Сахарная пудра  — 150 Грамм
  • Пищевой краситель — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Торт на День Рождения своими руками"

Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 1
Взбейте мягкое сливочное масло и сахар до однородного состояния.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 2
Поочередно вбейте яйца, продолжайте взбивать массу.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 3
Добавьте йогурт, продолжайте взбивать.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 4
В отдельную чашу просейте муку и добавьте в нее разрыхлитель. Сухие ингредиенты хорошо перемешайте между собой.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 5
Введите часть половины сухой смеси. Аккуратно все перемешайте лопаткой.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 6
Добавьте на этом этапе любимые фрукты или ягоды и цедру лимона.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 7
Добавьте вторую часть муки и замесите тесто. Тесто получится достаточно густым. Делите его на три части и выкладывайте в форму для запекания, предварительно застелив ее пергаментом.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 8
Выпекайте коржи при температуре 170 градусов 50-60 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 9
Готовые коржи остудите, заверните в пленку и уберите в холодильник на ночь.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 10
Для крема шоколад растопите на водяной бане, добавьте творог, 50 грамм сливочного масла и сахарную пудру, все тщательно взбейте миксером.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 11
Соберите торт, обильно смажьте кремом.
Торт на День Рождения своими руками - фото шаг 12
Остатки крема распределите по бокам и верху торта. Отправьте торт в холодильник на 6-8 часов.

Оценить рецепт Торт на День Рождения своими руками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
салат ералаш

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
холодник рецепт