мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Министерский"("Стаканник")



Приготовил:  
15.12.2017
Время приготовления: 6 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нежный торт с маком, сгущенным молоком и орехами, который тает во рту! Уже нравится? Тогда посмотрите, как приготовить торт "Министерский"("Стаканник") — легкий, но праздничный вариант выпечки.

Описание приготовления:

Для приготовления торта по этому рецепту лучше всего подойдет форма диаметром 18 см, тогда коржи получатся достаточно высокими, чтобы в меру пропитаться кремом. Арахис советую предварительно слегка обжарить, он обретет совершенно иной вкус. Не забудьте снять верхушки с кожей, так тесто лучше пропитается, а вы сможете использовать оставшиеся кусочки в качестве украшения. Клюкву можно заменить изюмом, курагой, черносливом или финиками.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сгущенка / Мак
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 130 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Клюква вяленая — 120 Грамм
  • Мак — 120 Грамм
  • Арахис — 120 Грамм
  • Масло сливочное — 310 Грамм (60г в тесто, 250г в крем)
  • Сгущеное молоко  — 370 Грамм (вареное)
  • Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки
  • Яйцо — 5 Штук

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Торт "Министерский"("Стаканник")"

Торт "Министерский"("Стаканник") - фото шаг 1
1. Для теста яйца взбейте миксером с сахаром в пышную белую массу. Добавьте сметану, растопленное и слегка остывшее сливочное масло, просеянную муку и разрыхлитель. Разделите тесто на три равные части.
Торт "Министерский"("Стаканник") - фото шаг 2
2. В одну часть теста добавьте мак, во вторую — рубленый арахис, в третью — клюкву, обвалянную в муке. Выпекайте коржи 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Полностью остудите коржи и срежьте с них небольшие верхушки.
Торт "Министерский"("Стаканник") - фото шаг 3
3. Сгущенное молоко комнатной температуры и сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером до однородности. Соберите торт: перемажьте коржи, бока и верх торта кремом.
Торт "Министерский"("Стаканник") - фото шаг 4
4. Маковую и ореховую верхушки измельчите и обсыпьте данной крошкой бока торта. Сверху украсьте торт рубленым арахисом. Отправьте торт в холодильник на 6 часов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Министерский"("Стаканник"):

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 15
Видеорецепт "Торт "Министерский"("Стаканник")"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Александр Щербинин 07.01.2018 13:05 «Ответить

Фото не прикрепляется

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александр Щербинин 07.01.2018 13:03 «Ответить

Я приготовила. В рецепте не сказано сколько масла в тесто, нашла в другом рецепте, также не сказано, что надо добавить какао в сгущенное молоко. Я сделала мелкую крошку, надо бы покрупнее. Мак надо заранее замочить на ночь. Учитывая, состав продуктов торт все равно вкусный и очень сытный. Клюквы вяленой не было, положила свежую. Лучше вяленую.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
соус для шашлыка классический

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
варенье пятиминутка из земляники