Главная / Рецепты / Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр / Томатный суп с тостами
Томатный суп с тостами
Время приготовления: 45 мин.
Рецепт приготовления томатного супа с тостами с сыром и беконом.
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Жарить, помешивая, пока лук не размягчится, от 4 до 6 минут. Добавить помидоры и увеличить огонь. Жарить, помешивая, от 4 до 6 минут.
Добавить бульон и 1 стакан воды. Варить на медленном огне, пока помидоры не станут мягкими, около 10 минут.
Взбить суп в блендере до консистенции пюре.
Вылить обратно в кастрюлю и варить еще 1 минуту. Добавить сливки, приправить солью и перцем. Снять с огня.
В большой сковороде поджарить на среднем бекон до слегка коричневого цвета, около 5 минут. Положить бекон на бумажное полотенце и дать стечь жиру.
Смазать маслом 8 ломтиков хлеба. На 4 ломтика выложить бекон и сыр, накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба. Жарить бутерброды на сковороде, пока сыр не расплавится и до образования золотистой корочки на хлебе, около 5 минут с каждой стороны.
Подавать бутерброды с томатным супом.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- оливкового масла — 1 Ст. ложка
- большой красный лук, нарезанный — 1 Штук
- зубчик чеснока, нарезанный — 1 Штук
- больших помидора, нарезанные — 3 Штук
- соль и молотый перец — 1 По вкусу
- куриного или овощного бульона — 1 Чашка
- жирных сливок — 1/4 Стакан
- бекона — 6 Ломтик
- сливочного масла — 2 Ст. ложка
- белого хлеба — 8 Ломтик
- тертого сыра — 1 Стакан
Количество порций: 4
Оценить рецепт Томатный суп с тостами:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожие рецепты:
Курица с чили и фасолью
Кассуле
Рецепт пирога из шпината
Лепешки с медом и тимьяном
Свиная корейка со сквошем
Курица с чили и фасолью
Кассуле
Рецепт пирога из шпината
Лепешки с медом и тимьяном
Свиная корейка со сквошем
Если вам приглянулся этот рецепт, и вы хотите знать, как приготовить Томатный суп с тостами в домашних условиях, следуйте всем вышеизложенным рекомендациям. Фото каждого шага помогает увидеть, как сделать то или иное действие. Томатный суп с тостами – простой способ для того, чтобы не только порадовать своих близких, но и удивить их. Надеемся, приготовление не отняло у вас много сил, и вы с удовольствием поделитесь своим впечатлением с остальными пользователями нашего сайта в разделе комментариев.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
