мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Томатный суп-пюре классический

Томатный суп-пюре классический



Приготовил:  
23.02.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите простые и аппетитные супы-пюре, тогда этот рецепт однозначно должен быть в вашей кулинарной копилке. Недорогой, аппетитный, несложный и очень вкусненький…замечательный вариант!

Описание приготовления:

Рецепты, подобные этому, — это настоящая находка для каждой хозяйки. Из минимума ингредиентов у вас получится отличное блюдо на обед для всей семьи. Я хочу предложить простой способ, как приготовить томатный суп-пюре классический. При желании перед подачей вы можете дополнить его сыром, зеленью или сухариками, например. Кстати, кроме консервированных томатов, вы можете использовать также свежие (сняв кожицу) или предварительно запеченные с травами, например.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Томаты в собственном соку — 800 Грамм
  • Вода или бульон — 1 Стакан
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Томатный суп-пюре классический"

Томатный суп-пюре классический - фото шаг 1
1. Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс.
Томатный суп-пюре классический - фото шаг 2
2. Выложите в кастрюлю сливочное масло, растопите его. Отправьте туда лук. Обжарьте, помешивая, до прозрачности. Добавьте чеснок, жарьте еще пару минут.
Томатный суп-пюре классический - фото шаг 3
3. Добавьте в кастрюлю консервированные томаты. Посолите и поперчите по вкусу, можно добавить сушеные травы для аромата.
Томатный суп-пюре классический - фото шаг 4
4. Влейте стакан воды или бульона. Доведите до кипения и оставьте томиться на среднем огне минут на 15-20.
Томатный суп-пюре классический - фото шаг 5
5. Снимите с огня, остудите немного и измельчите в блендере до состояния пюре. После снова отправьте на плиту и доведите до кипения. Все, супчик можно подавать к столу.

Оценить рецепт Томатный суп-пюре классический:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Томатный суп-пюре классический"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
коктейль из клубники и мороженого

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
приготовить из клубники