мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Горячий томатный суп

Горячий томатный суп



Добавил:  
08.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Томаты отлично справляются с простудными заболеваниями и укрепляют иммунитет. В холодное время года рекомендую особенно увлечься блюдами из томатов. Например, приятный и вкусный горячий томатный суп.

Описание приготовления:

Томаты способны поднять настроение, поэтому если вам стало грустно, советую включить весёлую музыку и скушать горячий томатный суп. Подавайте его с тостами или гренками, очень вкусно. И, конечно, только горячим. Приятного аппетита.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 Килограмм
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Болгарский перец — 1 Штука (Лучше красного цвета.)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Веточка свежего тимьяна — 3 Штуки
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Овощной бульон — 1-1,5 Литра (Можете развести в кипятке кубик овощного бульона.)
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Горячий томатный суп"

Горячий томатный суп - фото шаг 1
На две минуты опустите помидоры в кипяток.
Горячий томатный суп - фото шаг 2
Так с помидоров вы легко снимите кожицу.
Горячий томатный суп - фото шаг 3
Нарежьте репчатый лук, болгарский перец и очищенные помидоры равными по размеру кусочками.
Горячий томатный суп - фото шаг 4
Выложите овощи на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекайте около тридцати минут.
Горячий томатный суп - фото шаг 5
Испечённые овощи смешайте с оливковым маслом и специями.
Горячий томатный суп - фото шаг 6
Выложите овощи в кастрюлю и добавьте к ним овощного бульона. Варите горячий томатный суп около 30 минут.
Горячий томатный суп - фото шаг 7
Готовый суп измельчите блендером.
Горячий томатный суп - фото шаг 8
Горячий томатный суп готов.

Оценить рецепт Горячий томатный суп:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
что приготовить из чечевицы

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
сырный салат