мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Помидор / Томатно-огуречный суп с чесночными гренками

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками



Обновлен:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Холодный освежающий суп с удовольствием поедят ваши близкие в летнюю жаркую погоду. А если к этому супчику приготовить чесночные гренки, будет гораздо вкуснее.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Супы / Холодные супы

Ингредиенты:

  • Огурцы — 2 Штуки (большие)
  • Помидоры — 2 Штуки (большие)
  • Красный болгарский перец — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Томатный сок — 800 Миллилитров
  • Черствый белый хлеб  — 300 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика (или 20 г сушеного)

Количество порций: 4

Как приготовить "Томатно-огуречный суп с чесночными гренками"

Томатно-огуречный суп с чесночными гренками - фото шаг 1
1. Очистить лук и мелко нарезать его кубиками. Хлеб нарезать небольшими кубиками. Посыпать кусочки хлеба сушеным чесноком. Если у вас свежий чеснок натереть хлеб измельченным чесноком. Пожарить сухарики в разогретой духовке.
Томатно-огуречный суп с чесночными гренками - фото шаг 2
2. Промыть перец и огурец. Из перца удалить сердцевину и семена. Если огурцы большие, очистить от кожицы. Перец и огурцы нарезать мелкими кубиками.
Томатно-огуречный суп с чесночными гренками - фото шаг 3
3. Помидоры вымыть и обсушить. Нарезать их мелкими кубиками. Овощи нужно нарезать одинаковыми по размеру кубиками.
Томатно-огуречный суп с чесночными гренками - фото шаг 4
4. Овощи сложить в отдельную посуду и перемешать. Залить их томатным соком. Чтобы суп настоялся, дать ему немного постоять и разливать в тарелки. Подавать огуречно-томатный суп с гренками.

Оценить рецепт Томатно-огуречный суп с чесночными гренками:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепт приготовления мяса

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
дзадзики рецепт