мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тирамису без кофе



Добавил:  
16.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Тирамису бывает разным. К примеру, перед вами вариант десерта без кофе. Главную роль в данном рецепте играют какао и шоколад, которые составляют половину начинки + крем. Очень вкусный десерт тирамису!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - не совсем классический, но все же простой рецепт приготовления тирамису без кофе. Если готовите для детей, следует исключить все алкогольные ингредиенты, заменив их, к примеру, сладкими сиропом или чем-то подобным. Застывает десерт не менее 5-6 часов, но лучше оставлять его в холодильнике на всю ночь. Удачи!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Маскарпоне
Блюдо: Десерты / Тирамису
Диета: Десерты без

Ингредиенты:

  • Печенье "Савоярди" — 30 Штук
  • Маскарпоне — 250 Грамм
  • Сливки — 350 Миллилитров
  • Сахарная пудра — По вкусу
  • Ликер — 4 Ст. ложки
  • Молоко горячее — 300 Миллилитров
  • Какао-порошок — 5 Чайных ложек (+ 2 ч.л. для посыпки)
  • Сахар коричневый — 1 Чайная ложка
  • Корица — 1/3 Чайных ложки
  • Ром темный — 1 Ст. ложка
  • Шоколад — 50 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Тирамису без кофе"

Тирамису без кофе - фото шаг 1
Нагрейте молоко, но не кипятите. Добавьте какао и сахар, корицу и ром. На медленном огне подогреваем массу, пока не начнет слегка побулькивать. Снимаем с огня, даем остыть.
Тирамису без кофе - фото шаг 2
Сливки взбейте с сахарной пудрой (2/3 стакана).
Тирамису без кофе - фото шаг 3
Введите маскарпоне, аккуратно перемешайте. Влейте ликер, потихоньку взбейте массу.
Тирамису без кофе - фото шаг 4
Окунаем печенье в какао, выкладываем его в форму.
Тирамису без кофе - фото шаг 5
Сверху распределяем половину крема.
Тирамису без кофе - фото шаг 6
Еще один слой печенья — и снова крем.
Тирамису без кофе - фото шаг 7
Посыпаем десерт какао и тертым шоколадом. Накрываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник на ночь.
Тирамису без кофе - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тирамису без кофе:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
что приготовить из салата листового

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
баранина на гриле