мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Помидор / Макароны / Теплый салат с пастой и запеченными овощами

Теплый салат с пастой и запеченными овощами




Приготовил:  
17.02.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы любите макароны? Предлагаю разнообразить ваше меню теплым салатом с пастой и запеченными овощами. Овощи можно варьировать по своему вкусу и сезону: болгарский перец, цветная капуста, баклажан и т.п

Описание приготовления:

Сочные запеченные овощи и пикантная заправка отлично сочетаются с макаронными изделиями. Такое блюдо подойдет для вегетарианского и постного стола. С удовольствием делюсь с вами простым рецептом, как приготовить теплый салат с пастой и запеченными овощами. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор / Макароны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Паста — 250 Грамм
  • Кабачок — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук-шалот — 1 Штука
  • Помидор черри — 100 Грамм
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки (1 ст.л. для запекания овощей; 3 ст.л. в заправку)
  • Горчица зерновая — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Теплый салат с пастой и запеченными овощами"

Теплый салат с пастой и запеченными овощами - фото шаг 1
Кабачок, морковь и помидоры вымойте. Кабачок и морковь очистите, нарежьте тонкими кружками. Овощи разместите на противне, сбрызните оливковым маслом и поставьте в разогретую до максимума духовку на 15 минут.
Теплый салат с пастой и запеченными овощами - фото шаг 2
Для заправки нам понадобятся: зерновая горчица, соевый соус, оливковое масло и лимонный сок.
Теплый салат с пастой и запеченными овощами - фото шаг 3
Запеченные овощи сложите в миску и накройте крышкой или пищевой пленкой.
Теплый салат с пастой и запеченными овощами - фото шаг 4
Соедините все ингредиенты для заправки в миске. Лук-шалот нарежьте тонкими кольцами и опустите в заправку.
Теплый салат с пастой и запеченными овощами - фото шаг 5
Пасту отварите в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
Теплый салат с пастой и запеченными овощами - фото шаг 6
Соедините пасту с запеченными овощами, залейте заправкой и перемешайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Теплый салат с пастой и запеченными овощами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
брокколи рецепт

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
шампиньоны в сметанном соусе