мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Тефтели с подливкой в мультиварке

Тефтели с подливкой в мультиварке



Добавил:  
20.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Еще один отличный рецепт для тех, у кого есть мультиварка. Я предлагаю вам приготовить на ужин безумно вкусные тефтели с ароматной подливкой в мультиварке, а гарнир вы можете выбрать сами.

Описание приготовления:

Это предельно простой рецепт тефтелей с подливкой в мультиварке, в котором мы берем за основу обычный рецепт тефтелей, приготовленных на плите. Но с одним небольшим отличием - в мультиварке мы сделаем это гораздо быстрее, и нам потом не придется мыть горы грязной посуды. Мои домашние просто обожают такие тефтельки и всегда приходят за добавкой, поэтому они расходятся моментально. А когда к нам домой приходят друзья, то мне приходится готовить сразу двойную, а иногда и тройную порцию, потому что всем безумно нравится вкус таких простых, но в то же время аппетитных тефтелей. Приготовьте их своим родным на ужин, и вы удивитесь, насколько быстро опустеют их тарелки, а вот вам и мой рецепт приготовления тефтелей с подливкой в мультиварке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 500 Грамм
  • Рис  — 0,5 Стакана
  • Яйцо куриное  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 2 Штуки (1 - в фарш, 1 - в зажарку)
  • Морковь  — 1 Штука
  • Паста томатная  — 1 Ст. ложка
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Тефтели с подливкой в мультиварке"

Тефтели с подливкой в мультиварке - фото шаг 1
Вы можете сделать фарш самостоятельно, а можете использовать уже готовый магазинный. Выкладываем его в миску, добавляем рис и яйцо. Репчатый лук можете мелко нарезать и добавить к фаршу, а можете перекрутить его в мясорубке, тогда кусочки лука не будут попадаться в готовых тефтелях. Теперь добавляем соль и молотый перец, тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.
Тефтели с подливкой в мультиварке - фото шаг 2
Измельчаем вторую луковицу, морковь трем на крупной терке. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем на нем лук и морковку в режиме "Жарка", время 15 минут. Добавляем муку, хорошенько перемешиваем, а затем выкладываем ложку томатной пасты.
Тефтели с подливкой в мультиварке - фото шаг 3
Хорошенько все перемешиваем и жарим все вместе еще несколько минут.
Тефтели с подливкой в мультиварке - фото шаг 4
Теперь добавляем ложку сметаны, перемешиваем и начинаем лепить из фарша аккуратные тефтельки, выкладываем их в мультиварку. Заливаем содержимое мультиварки кипяченой водой так, чтобы жидкость накрывала тефтели почти полностью.
Тефтели с подливкой в мультиварке - фото шаг 5
Закрываем крышку, ставим режим "Тушение" и время 40 минут.
Тефтели с подливкой в мультиварке - фото шаг 6
Через 10 минут после начала приготовления откройте крышку, посолите и поперчите подливу, можете добавить лавровый лист или перец горошком. Затем закройте крышку, пусть мультиварка работает. Когда тефтели будут готовы, она подаст сигнал. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Тефтели с подливкой в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 46

Подборки рецептов:

Комментарии :

Наргиз 24.06.2014 23:24 «Ответить

:cool:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Яна 16.10.2014 17:23 «Ответить

А рис предварительно нужно отваривать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга 15.11.2014 21:09 «Ответить

Спасибо за рецепт, очень вкусные тефтельки получились!!! А главное, очень вкусная подливка, которая у меня не получалась!!! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Женя 06.10.2016 19:02 «Ответить

А воду добавлять холодную или горячую?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
простые рецепты плова вегетарианского

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
суп из краба рецепт