мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Тефтели с луком и морковью

Тефтели с луком и морковью



Добавил:  
15.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тефтели с луком и морковью раньше я никогда не делала. Обычно морковь и лук входили в состав соуса, а в этом рецепте лук и морковь смешиваются с фаршем. Получаются очень сочные тефтельки. Рекомендую!

Описание приготовления:

Готовить тефтели с луком и морковью совсем несложно, особенно если у вас есть комбайн, чтоб натереть морковь и мелко нашинковать лук. Все остальное просто хорошо смешать, сформировать одинаковые шарики, обвалять их в муке. Обжарить тефтели с луком и морковью нужно быстро на сильном огне, а потом просто накрыть крышкой и тушить примерно полчаса. Вот и все! Вкус и качество тефтелей с луком и морковью будет зависеть от того, какого качества у вас будет фарш! Любите себя,используйте только качественные продукты, тогда любое, даже самое простое блюдо будет очень вкусным!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 600 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука (большой)
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука (по желанию)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Тефтели с луком и морковью"

Тефтели с луком и морковью - фото шаг 1
Рис отварить до полуготовности.
Тефтели с луком и морковью - фото шаг 2
Лук и морковь мелко порезать и обжарить на сковороде до полуготовности.
Тефтели с луком и морковью - фото шаг 3
Фарш смешать с рисом, луком и морковью.
Тефтели с луком и морковью - фото шаг 4
Сформировать тефтели.
Тефтели с луком и морковью - фото шаг 5
Тефтели обжарить на масле, до золотистого цвета, добавить воды и тушить под крышкой до готовности.
Тефтели с луком и морковью - фото шаг 6
Подать с салатом из тертой моркови. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели с луком и морковью:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Комментарии :

ASmirnovaaa74 08.03.2014 15:27 «Ответить

очень сочные вкусные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
что приготовить суп из куриного сердце

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
китайский суп с курицей рецепт