мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Молочные продукты / Масло / Фарш / Тефтели куриные в сливочном соусе

Тефтели куриные в сливочном соусе



Приготовил:  
05.03.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Отличная альтернатива котлетам в будний день — тефтели и фрикадельки. Их делать просто, да и довольно быстро. Тем более, что способов их готовки очень много. Можно выбирать виды фарша и соусов.

Описание приготовления:

Например, вам я хочу порекомендовать рецепт, в котором описано, как приготовить тефтели куриные в сливочном соусе. К такому горячему блюду идеально подойдут макароны и спагетти. Я заметила, что мои дети полюбили эти мясные шарики, теперь просят их готовить почаще. Думаю, и вашим понравится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Масло / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 500 Грамм
  • Плавленый сыр  — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Батон — 3 Ломтика
  • Сливки 10% — 200 Миллилитров
  • Мускатный орех — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Прованские травы — По вкусу

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Тефтели куриные в сливочном соусе"

Тефтели куриные в сливочном соусе - фото шаг 1
Батон замочите в небольшом количестве сливок. Пропустите его через мясорубку и добавьте к фаршу вместе с яйцом, перцем, прованскими травами и солью. Замешайте фарш.
Тефтели куриные в сливочном соусе - фото шаг 2
Из фарша сделайте тефтельки. Обжарьте их в небольшом количестве масла до золотистой корочки.
Тефтели куриные в сливочном соусе - фото шаг 3
Тефтели уберите со сковороды. В ней растопите оставшееся масло со сливками.
Тефтели куриные в сливочном соусе - фото шаг 4
Далее в сковороду добавьте сыр, лавровый лист и мускатный орех. Варите соус до единой консистенции.
Тефтели куриные в сливочном соусе - фото шаг 5
Тефтели залейте соусом, поставьте их на медленный огонь.
Тефтели куриные в сливочном соусе - фото шаг 6
Тушите блюдо в течение 10 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели куриные в сливочном соусе:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Тефтели куриные в сливочном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
простые десерты

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
конина рецепты