Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели / Тефтели куриные в сливочном соусе

Тефтели куриные в сливочном соусе

Приготовил : Джулия Ветрина

05.03.2017
Время приготовления: 35 мин

Отличная альтернатива котлетам в будний день — тефтели и фрикадельки. Их делать просто, да и довольно быстро. Тем более, что способов их готовки очень много. Можно выбирать виды фарша и соусов.

Описание приготовления:

Например, вам я хочу порекомендовать рецепт, в котором описано, как приготовить тефтели куриные в сливочном соусе. К такому горячему блюду идеально подойдут макароны и спагетти. Я заметила, что мои дети полюбили эти мясные шарики, теперь просят их готовить почаще. Думаю, и вашим понравится.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш

Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

География кухни: Европейская

Состав / Ингредиенты:

Куриный фарш 500 Грамм
Плавленый сыр 200 Грамм
Сливочное масло 150 Грамм
Яйцо 1 Штука
Лавровый лист 2 Штуки
Батон 3 Ломтика
Сливки 10% 200 Миллилитров
Мускатный орех По вкусу
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Прованские травы По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Тефтели куриные в сливочном соусе"

Тефтели куриные в сливочном соусе - фото шаг 1

Батон замочите в небольшом количестве сливок. Пропустите его через мясорубку и добавьте к фаршу вместе с яйцом, перцем, прованскими травами и солью. Замешайте фарш.