мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тефтели детям



Добавил:  
28.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей.

Описание приготовления:

Готовим фарш. Перемалываем куриное филе. Измельчаем лук, картофель и перемешиваем с фаршем. Приправляем специями, формируем тефтели и жарим со всех сторон до румяного цвета. Затем перекладываем в глубокую форму для запекания, заливаем соусом и запекаем в духовке в течение 20 минут.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 1 Килограмм
  • Картофель — 1 Штука (среднего размера)
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Томатный сок — 500 Миллилитров
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Соль, специи по выбору — По вкусу
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10

Как приготовить "Тефтели детям"

Тефтели детям - фото шаг 1
Приготовьте домашний куриный фарш или возьмите готовый.
Тефтели детям - фото шаг 2
Добавьте к фаршу натертый на терке картофель и нарезанный репчатый лук. Вымешайте.
Тефтели детям - фото шаг 3
Фарш посолить, поперчить. Если получится слишком плотный, добавьте 0,5 стакана воды. Из полученного фарша сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон.
Тефтели детям - фото шаг 4
На растительном масле обжарьте 1 ст. ложку пшеничной муки.
Тефтели детям - фото шаг 5
Добавьте томатный сок, специи, сахар, соль. Дайте закипеть. Добавьте 1 ст. ложку сметаны. Перемешайте.
Тефтели детям - фото шаг 6
Полученным соусом залейте тефтели.
Тефтели детям - фото шаг 7
Накройте форму с тефтелями крышкой или фольгой. Запекайте в духовке около 20 минут. Подаем горячими с любым гарниром.

Оценить рецепт Тефтели детям:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рис в мультиварке рецепт

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
простая выпечка