мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный шар



Добавил:  
17.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Оригинальная закуска состоящая из различных сортов сыра. Пошаговый рецепт приготовления с фото.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Французская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Сливочным сыр — 220 Грамм
  • Сметана — 60 Грамм
  • Сыр Чеддер — 250 Грамм (измельчённый)
  • Лук — 60 Грамм (мелко порезанный)
  • Чесночный порошок — 1/2 Чайных ложки
  • Красный перец — 1 Щепотка (порошок)
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Молотый чёрный перец — 1/4 Чайных ложки
  • Сушеная клюква — 80 Грамм
  • Орехи пекан — 120 Грамм (можно и не использовать)

Количество порций: 12

Как приготовить "Сырный шар"

Сырный шар - фото шаг 1
Мелко нарежьте лук.
Сырный шар - фото шаг 2
Выжмете сок лимона. Вам потребуется всего 1 ч.л.
Сырный шар - фото шаг 3
Поместите все ингредиенты в миску миксера, кроме орехов пекан.
Сырный шар - фото шаг 4
Перемешивайте хорошенько, до однородной массы.
Сырный шар - фото шаг 5
Поместите готовую смесь на полиэтиленовую плёнку.
Сырный шар - фото шаг 6
Сформируйте шар (плёнку не снимайте). Поместите в холодильник на 30 минут, что бы шар зафиксировал форму.
Сырный шар - фото шаг 7
Грубо измельчите орехи пекан.
Сырный шар - фото шаг 8
Непосредственно перед подачей, снимите плёнку с шара и покатайте его в орехах, слегка надавливая. Старайтесь покрыть всю поверхность сырного "мячика".
Сырный шар - фото шаг 9
Подавайте к столу с любыми крекерами. Предпочтительнее с меньшим ароматом, что бы не перебить весь вкус сырного шара. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Сырный шар:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепты говядины

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты блюд из морепродуктов