мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный шарик



Добавил:  
26.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Рецепт приготовления закуски из сливочного сыра, сыра Чеддер, сыра Пармезан, сметаны, лука, чесночного порошка, кайенского перца, сушеной клюквы и орехов пекан.

Описание приготовления:

Эта необычная сырная закуска несомненно станет диковинкой вашего праздничного стола. Готовить ее абсолютно легко и очень быстро. Вместо орехов пекан вы можете использовать грецкие орехи, миндаль и т.д. Будет лучше, если после извлечения из холодильника сырный шар постоит при комнатной температуре в течение 15-20 минут перед подачей на стол.


Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сливочного сыра — 240 Грамм
  • сметаны — 1/4 Стакана
  • сыра Чеддер — 1 Чашка
  • сыра Пармезан — 1/4 Чашки
  • лука — 1/4 Чашки
  • чесночного порошка — 1/2 Чайных ложки
  • кайенского перца — 1 Щепотка
  • лимонного сока — 1 Чайная ложка
  • черного перца — 1/4 Чайных ложки
  • сушеной клюквы  — 1/3 Чашки
  • орехов пекан  — 1/2 Чашки

Количество порций: 12

Как приготовить "Сырный шарик"

Сырный шарик - фото шаг 1
1. Мелко натереть сыр Чеддер и Пармезан. Мелко нарезать лук. Смешать все ингредиенты, кроме орехов пекан, в большой миске. Взбить электрическим миксером на средней скорости до получения однородной консистенции.
Сырный шарик - фото шаг 2
2. Выложить полученную смесь на полиэтиленовую пленку.
Сырный шарик - фото шаг 3
3. Накрыть пленкой и сформировать шарик или прямоугольник. Положить сырный шар на тарелку и поставить в холодильник, чтобы он затвердел, примерно от 30 минут до 1 часа.
Сырный шарик - фото шаг 4
4. Извлечь сырный шар из холодильника, убрать полиэтиленовой пленкой и посыпать по всей поверхности нарезанными орехами пекан.
Сырный шарик - фото шаг 5
5. Подавать сыр с вашими любимыми крекерами.

Оценить рецепт Сырный шарик:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Комментарии :

Лили 29.11.2011 07:49 «Ответить

Классная закуска, но можно ли заминить сыр на другой какой нибудь, Пармезан можно найти у нас в городе, а вот Чеддер....вообще можно ли заменить какимита другими видами например голландским и каким нибудь попроще?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наталия 02.04.2014 12:22 «Ответить

Супер

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты вегетарианских блюд от поваров из разных стран Мира - Povar.ru
блины на кефире

Учимся готовить здоровую пищу! Большая коллекция полезных вегетарианских рецептов.
куриное филе рецепты