Мясо по-контонски
Свинина по-кантонски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Изумительная игра вкуса, отменно подобранные ингредиенты соуса — свинина по-кантонски. Используем смесь чеснока, немного имбиря, яблочный сок и соевый соус. Оригинально и очень вкусно!
Описание приготовления:
Свинина, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и нежной, с румяной корочкой и оригинальным вкусом. Подавать мясо можно с рисом или свежими овощами, также можно добавить гарнир из картофеля и разные виды зелени по желанию. Обязательно попробуйте приготовить мясо к обеду либо на ужин.Состав / Ингредиенты:
- Лавровый лист По вкусу
- Соль По вкусу
- Свинина 350 грамм
- Перец По вкусу
- Яблочный сок 120 мл
- Соевый соус 40 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Имбирь сухой 1 грамм
Количество порций
2
Калорийность
237 ккал
Калорийность
15 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина по-кантонски"
Подготовьте все ингредиенты.
Все зубчики чеснока очистите и сполосните, натрите на мелкой терке. Переложите чеснок в миску.
Добавьте сюда же имбирь, соевый соус, соль и специи по вкусу.
Влейте в миску сок. Вместо яблочного сока можно использовать апельсиновый сок.
Свинину нарежьте небольшими кусочками и выложите в маринад, добавьте по желанию несколько листочков лаврового листа, перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час.
Прогрейте сковороду и смажьте маслом, выложите все мясо и маринад, на высоком огне выпарите соус, помешивая мясо.
После огонь убавьте и жарьте мясо 10 минут, помешивая.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина по-кантонски
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов