мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Супер шоколадное печенье

Супер шоколадное печенье



Приготовил:  
25.05.2011
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления вкуснейшего шоколадного печенья.

Описание приготовления:

Много шоколада не бывает – вот основной принцип приготовления этого необыкновенно аппетитного и вкусного печенья, на котором выросло уже не одно поколение граждан США.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сливочного масла — 1 Стакан
  • сливочного масла — 1,5 Стакана
  • яйца  — 2 Штуки
  • ванилина — 1 Чайная ложка
  • муки  — 2 Стакана
  • соды — 1/2 Чайных ложки
  • соли — 1/2 Чайных ложки
  • какао-порошка  — 2/3 Стакана
  • грецких орехов  — 1 Стакан
  • шоколадной крошки  — 2 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Супер шоколадное печенье"

Супер шоколадное печенье - фото шаг 1
1. Разогреть духовку до температуры 175-180 градусов Цельсия, расположив решетку в центре духового шкафа.
Супер шоколадное печенье - фото шаг 2
2. В большой миске взбить масло и сахар, пока масса не станет совсем воздушной, как правило, на это потребуется около 10 минут. Добавить 1 яйцо и ванилин, взбить массу до пены.
Супер шоколадное печенье - фото шаг 3
3. В прочном пищевом кульке смешать муку, соду, соль и какао-порошок. Для того завязать его и «промесить» массу, пока все ингредиенты как следует не перемешаются.
Супер шоколадное печенье - фото шаг 4
4. Содержимое кулька смешать с масляной массой, пока тесто не станет однородным - не менее 3 минут. Добавить дробленые орехи и шоколадную крошку. Ложкой выкладывать тесто в формочки или на сухой противень. Можно также скатывать тесто шариками, и уже выложив шарики на противень, слегка приплюснуть их руками.
Супер шоколадное печенье - фото шаг 5
5. Выпекать 11-12 минут при температуре 170-180 градусов Цельсия. Вскоре на поверхности печенья появится характерный блеск. Подавать к столу это лакомство нужно охлажденным, сохранять в пищевых контейнерах с крышками.

Оценить рецепт Супер шоколадное печенье:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Супер шоколадное печенье"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепты простых пирогов с фото

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
блюда из фиников