мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с копченой колбасой



Приготовил:  
23.06.2014
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не обращайте внимание на то, что в этом супе так мало ингредиентов. Конечно, на первый взгляд суп кажется довольно простым, но на самом деле это очень сытный и питательный суп с копченой колбасой!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления супа с копченой колбасой. Используются только простые ингредиенты: копченая колбаса, картофель, лук репчатый, морковь, лавровый лист, специи, соль и укроп. Если хотите разнообразить вкус своего супа, сделайте как я, используйте несколько разных сортов копченой колбасы - так гораздо вкуснее. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Супы / Блюда копченые

Ингредиенты:

  • Вода — 1,5 Литра
  • Картофель — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Колбаса копченая — 150 Грамм
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Специи для супа — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Укроп — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп с копченой колбасой"

Суп с копченой колбасой - фото шаг 1
Тщательно промойте овощи. Картофель, лук и морковь нарезаем мелкими кубиками и помещаем в кастрюлю. Заливаем водой и ставим вариться.
Суп с копченой колбасой - фото шаг 2
Копченую колбасу, для разнообразия, можно взять разных сортов. Но можно и одного, как у меня.
Суп с копченой колбасой - фото шаг 3
Колбасу нарезаем маленькими кусочками.
Суп с копченой колбасой - фото шаг 4
Через 20 минут добавьте в кастрюлю порезанную копченую колбасу, соль, лавровый лист и специи. Перемешайте, затем варите еще 10 минут и снимите с огня. Дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут (лавровый лист выбросить).
Суп с копченой колбасой - фото шаг 5
Готовый суп разлейте по тарелкам и присыпьте укропом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с копченой колбасой:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Суп с копченой колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ирина Васюк 03.08.2016 18:15 «Ответить

Легкий вкусный супчик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
как делать суши

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
салат фунчоза