В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Суп с охотничьими колбасками и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт супа с охотничьими колбасками и сыром, уверена, входит в ежедневное меню не только моей семьи, но и многих других. Но сегодня я решила снова напомнить об этом рецепте.
Описание приготовления:
Сырный суп с охотничьими колбасками – настоящая палочка-выручалочка, если вы хотите приготовить быстрый и вкусный обед, но ограничены во времени и продуктах. Этот суп готовится очень быстро, поскольку не нужно долго варить бульон, для него нужно минимум продуктов, которые практически всегда можно найти в холодильнике. Даже, если вы захотите купить продуктов специально для этого супа, то не потратите слишком много денег, а ведь это тоже очень важно, не так ли? Что ж, давайте приступать к приготовлению этого вкусного супа!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3-5 Штук
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Сыр плавленый 200 Грамм
- Колбаски копченые 150-200 Грамм
- Чеснок 2 Зубчика
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
151 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Суп с охотничьими колбасками и сыром"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все овощи очистите и ополосните. Я буду варить суп в кастрюле объемом 3,5 л, поэтому сразу набираю воды примерно 2/3 объема кастрюли и ставлю на огонь.
Картофель порежьте на небольшие кусочки и отправьте в кипящую воду.
Лук порежьте мелкими кусочками. Морковь в это раз я буду использовать замороженную, натертую на мелкой терке. Чеснок мелко порубите.
Разогрейте растительное масло в сковороде. Сначала отправьте в него чеснок, как только он начнет отдавать свой аромат, добавьте лук и морковь. Пассеруйте несколько минут.
Затем отправьте в сковороду нарезанные небольшими кусочками колбаски, слегка обжарьте. Отправьте полученную зажарку в кастрюлю. Посолите по вкусу, добавьте перец, лавровый лист и другие специи по вкусу.
Плавленные сырки нарежьте небольшими кубиками, чтобы они быстрее расплавились в супе.
Отправьте плавленный сыр в суп, помешивайте до полного растворения сыра. Если сыр качественный, то расплавится достаточно быстро.
Еще раз попробуйте на соль, если нужно, досолите. Мелко нарежьте зелень (у меня смесь петрушки и укропа) и отправьте в суп. Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться супу минут 10.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп с охотничьими колбасками и сыром
4.6,
всего
18
Рекомендуем рецепты:
Колбаса из рульки в домашних условиях
Свиной шашлык в лаваше
Бутерброды с багетом
Котлеты мясные с окарой
Сосиски в бубликах
Колбаса из рульки в домашних условиях
Свиной шашлык в лаваше
Бутерброды с багетом
Котлеты мясные с окарой
Сосиски в бубликах
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
29.04.2020 21:52
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ