Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Добавил:

15.06.2010

Оценка рецепта: 3.9

Комментариев:

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками.

Описание приготовления:
Для начала нужно приправить, посолить и поперчить фарш. Мелко нарезать картофель. Довести до кипения кастрюлю с 2,5 литрами воды. Засыпать в нее картошку. Обжарить лук, морковь, сладкий перец и отправить готовиться к картофелю. Варить овощи в течении 5 минут.

Слепить шарики из фарша. Размер не имеет значения, главное они должны быть одинаковые. Выложить фрикадельки в кипящий отвар. Посолить суп и варить в течении 15 минут на слабом огне. Напоследок добавить лаврового листа.

Если хотите, то можно добавить засыпку: гречку, рис либо лапшу.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Супы
География кухни: Русская

Ингредиенты:

говядина — 500 Грамм (фарш)
картофель — 4 Штук
луковица — 1 Штук
морковь — 1 Штук
болгарский перец — 1 Штук
лавровый лист — 2 Штук
соль — 1 Штук (по вкусу)
перец — 1 Штук (по вкусу)
засыпка — 1 Штук (гречка, вермишель или рис)

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Суп с фрикадельками:

средняя оценка: 3.9, всего голосов: 18

Комментарии :

Nollie 14.12.2011 06:46 «Ответить

Now I know who the brainy one is, I'll keep lokonig for your posts.

Рецепт приготовления с фото поможет вам быстро узнать, как готовится Суп с фрикадельками дома. У вас обязательно получится вкусный Суп с фрикадельками, а если вам не понравился состав, вы можете с лёгкостью исключить или добавить любой ингредиент по вашему усмотрению, особенно, если вы следите за фигурой и считаете калорийность каждого продукта. Не бойтесь вносить свои новшества в приготовление блюда. Экспериментируйте, и тогда кулинария станет для вас любимым занятием! Каждое приготовленное вами блюдо – это лучший ответ на вопрос, как сделать вашу жизнь разнообразнее и вкуснее! Теперь вы знаете, как приготовить классический рецепт Суп с фрикадельками в домашних условиях.

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик