Главная / Каталог рецептов / Супы / Простой суп с фрикадельками

Простой суп с фрикадельками

Приготовил : Vikulia

14.05.2015
Время приготовления: 40 мин

Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками.

Описание приготовления:

Этот суп предназначен также для детского и диетического питания. Приготовить такой суп можно не только в на плите, но и в мультиварке.

Назначение: На обед / Для детей / На обед / От 5 лет / От 3 лет

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300 Грамм
Сало 70 Грамм
Лук 2 Штуки
Картофель 3 Штуки
Морковь 1 Штука
Зелень По вкусу
Соль, перец черный По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

118 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Простой суп с фрикадельками"

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 1

1. Приготовим продукты для супа, все овощи тщательно вымыть и очистить. С сала снять шкуру, мясо обмыть.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 2

2. Одну луковицу, морквину и весь картофель нарезать кубиками.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 3

3. Отправляем в чашу мультиварки. Солим по вкусу.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 4

4. Залейте воду. Варим овощи в режиме "суп" 20 минут.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 5

5. Одну луковицу, мясо и сало режем небольшими кусочками.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 6

6. Измельчаем удобным способом, я использовала комбайн.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 7

7. Фарш посолить.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 8

8. Мокрыми руками набираем по чайной ложке фарша и катаем шарики.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 9

9. В кипящий суп бросаем фрикадельки и варим суп еще 10-15 минут.

Простой суп с фрикадельками - фото шаг 10

10. В конце варки бросаем мелко рубленую зелень. Даем супу провариться еще одну минуту. Выключаем. В кастрюле на плите суп варится аналогично. Приятного!

Оценить рецепт Простой суп с фрикадельками