мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из судака




Приготовил:  
18.04.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

Описание приготовления:

Суп из судака приготовить очень легко! Вам поможет этот простой рецепт приготовления супа. Судака вообще трудно испортить - эта рыба легко чистится, легко готовится и быстро съедается. Суп из судака можно готовить как в домашних условиях, так и на природе. Вкус у супа, сваренного по этому рецепту особенный. Супчик получается бархатным и нежным. Давайте приготовим его!

Простой рецепт супа из судака:

1. Подготавливаем овощи - моем, чистим и режем морковь, лук и картофель. Морковь - кружочками, картофель - кубиками, лук - полукольцами.

2. В кипящую воду закладываем морковь и картофель. Варим 15 минут.

3. Чистим, моем рыбу. Нарезаем небольшими кусочками и бросаем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем лук. Варим 10 минут.

4. Солим, перчим по вкусу.

5. Добавляем мелко нарезанный укроп и сливки. Размешиваем. Как закипит - снимаем с плиты и подаем к столу. В тарелке можно посыпать луком-пореем, поджаренными грибами, зеленью. Все зависит от вашего вкуса и фантазии.

Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо: Супы
География кухни: Финская

Ингредиенты:

  • Судак — 1,5 Килограмма
  • Лук — 1 Штука (можно красный - будет красиво)
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 6-8 Штук
  • Сливки — 200 Грамм
  • Укроп — 50 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Вода — 1,5-2 Литра

Количество порций: 5-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Суп из судака:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 24
Похожий видеорецепт "Суп из судака"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Уха классическая на костре
Уха классическая на костре
Уха из речной рыбы
Уха из речной рыбы
Похлебка рыбная
Похлебка рыбная
Уха куриная
Уха куриная
Уха ростовская
Уха ростовская
Заправочный рыбный суп
Заправочный рыбный суп
Щи рыбные
Щи рыбные

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Евгений Лем 18.04.2013 11:18 «Ответить

Это очень вкусно! Попробуйте! Желательно , чтобы рыба - была не мороженная, а свежая, тогда получается вкуснее!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
мясо в брусничном соусе

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
что приготовить из салаки