мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из судака



Добавил:  
18.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

Описание приготовления:

Суп из судака приготовить очень легко! Вам поможет этот простой рецепт приготовления супа. Судака вообще трудно испортить - эта рыба легко чистится, легко готовится и быстро съедается. Суп из судака можно готовить как в домашних условиях, так и на природе. Вкус у супа, сваренного по этому рецепту особенный. Супчик получается бархатным и нежным. Давайте приготовим его!

Простой рецепт супа из судака:

1. Подготавливаем овощи - моем, чистим и режем морковь, лук и картофель. Морковь - кружочками, картофель - кубиками, лук - полукольцами.

2. В кипящую воду закладываем морковь и картофель. Варим 15 минут.

3. Чистим, моем рыбу. Нарезаем небольшими кусочками и бросаем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем лук. Варим 10 минут.

4. Солим, перчим по вкусу.

5. Добавляем мелко нарезанный укроп и сливки. Размешиваем. Как закипит - снимаем с плиты и подаем к столу. В тарелке можно посыпать луком-пореем, поджаренными грибами, зеленью. Все зависит от вашего вкуса и фантазии.

Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо: Супы
География кухни: Финская

Ингредиенты:

  • Судак — 1,5 Килограмма
  • Лук — 1 Штука (можно красный - будет красиво)
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 6-8 Штук
  • Сливки — 200 Грамм
  • Укроп — 50 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Вода — 1,5-2 Литра

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Суп из судака:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Евгений Лем 18.04.2013 11:18 «Ответить

Это очень вкусно! Попробуйте! Желательно , чтобы рыба - была не мороженная, а свежая, тогда получается вкуснее!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
мясо в брусничном соусе

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
что приготовить из салаки