Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из кукурузной крупы

Суп из кукурузной крупы

Отзывы (4)

Вика Василенко

20.09.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.

Описание приготовления:

Для супа вскипятите воду, посолите и бросьте вариться крупу первой. Когда она будет готова, добавьте остальные овощи в суп, варите до готовности. Заправьте суп зеленью и сливочным маслом.

Назначение: На обед / Для детей / На обед / От 5 лет / От 3 лет / От 1 года

Основной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупа

Блюдо: Супы

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Вода 1,5-2 литра
Крупа кукурузная 0,5 стакана
Картофель 5 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень По вкусу
Сливочное масло По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Суп из кукурузной крупы"

Подготовим необходимые для супа продукты. Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим.

Кукурузную крупу нужно сначала перебрать от мусора, камешков, очень тщательно промыть под водой. Вымывайте до тех пор, пока в миске не останется лишь кукуруза.

В кипящую воду кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. По времени это займет минут 40.