мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из кукурузной крупы



Добавил:  
20.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.

Описание приготовления:

Для супа вскипятите воду, посолите и бросьте вариться крупу первой. Когда она будет готова, добавьте остальные овощи в суп, варите до готовности. Заправьте суп зеленью и сливочным маслом.


Назначение: На обед / Для детей / На обед / От 5 лет / От 3 лет / От 1 года
Основной ингредиент: Крупы / Кукурузная крупа
Блюдо: Супы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Вода — 1,5-2 Литра
  • Крупа кукурузная — 0,5 Стакана
  • Картофель — 5 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Сливочное масло — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп из кукурузной крупы"

Суп из кукурузной крупы - фото шаг 1
Подготовим необходимые для супа продукты. Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим.
Суп из кукурузной крупы - фото шаг 2
Кукурузную крупу нужно сначала перебрать от мусора, камешков, очень тщательно промыть под водой. Вымывайте до тех пор, пока в миске не останется лишь кукуруза.
Суп из кукурузной крупы - фото шаг 3
В кипящую воду кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. По времени это займет минут 40.
Суп из кукурузной крупы - фото шаг 4
Когда крупа будет почти готова, порежьте лук и морковь.
Суп из кукурузной крупы - фото шаг 5
Порежьте картофель.
Суп из кукурузной крупы - фото шаг 6
Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут.
Суп из кукурузной крупы - фото шаг 7
Готовый суп заправляем зеленью, можно добавить кусочек сливочного масла. Готово!

Оценить рецепт Суп из кукурузной крупы:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 20

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
огурцы по корейски

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
суп с шампиньонами