мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Суп из домашней курицы

Суп из домашней курицы



Добавил:  
02.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Нет ничего лучше, чем ароматный супчик из свежей домашней курочки. Хочу показать вам свой вариант этого вкусного горячего блюда. Смотрим рецепт супа из домашней курицы.

Описание приготовления:

Приготовление супа из домашней курицы ничем не отличается от обычного куриного супа. Главное, чтобы птица не была старой, иначе мясо будет жестким, а вкус неприятным. Для приготовления супа из домашней курицы я взяла филейную часть, суп получился очень наваристым.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Курица  — 350 Грамм
  • Морковка  — 1 Штука
  • Шпинат  — 200 Грамм
  • Грибы  — 300 Грамм
  • Вермишель  — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп из домашней курицы"

Суп из домашней курицы - фото шаг 1
Ингредиенты подготовьте. Морковку трем на крупной терке. Шпинат режем кусочками.
Суп из домашней курицы - фото шаг 2
Филе режем на средние кусочки (можете и не резать).
Суп из домашней курицы - фото шаг 3
Отправляем вариться, добавьте лавровый лист.
Суп из домашней курицы - фото шаг 4
Обжариваем морковку на сковородке.
Суп из домашней курицы - фото шаг 5
Чтобы придать насыщенность супу, я добавляю в него грибы. У меня были замороженные белые грибы. Обжариваю их вместе с морковкой.
Суп из домашней курицы - фото шаг 6
Не забывайте снимать пенку, а то суп будет непрозрачным. Добавляем вермишель (можно рис, гречку, что угодно).
Суп из домашней курицы - фото шаг 7
Потом — шпинат.
Суп из домашней курицы - фото шаг 8
И грибы с морковкой. А также — специи. Варим суп из домашней курицы до готовности всех ингредиентов. Можно подавать. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из домашней курицы:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
французский салат рецепт

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
суп из сельдерея рецепт