Суп-пюре с яблоками и морковью
Суп-пюре из яблок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любители этих вкусных фруктов чего только не готовят из них: запекают, варят, используют как основу или начинку для пирогов. А пробовали ли вы суп из яблок? Тем, кто сидит на диете, очень рекомендую.
Описание приготовления:
Суп-пюре из яблок — отличная идея для ужина, вы не находите? Особенно это блюдо понравится тем, кто на диете. Легкий, нежный и ароматный суп-пюре можно подать и в качестве десерта. А готовится он очень легко и из минимума ингредиентов. Как именно приготовить простейший суп-пюре из яблок, вы узнаете из этого рецепта.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 2 штуки (больших)
- Лимон 1/2 штуки
- Йогурт натуральный 80-100 грамм
- Вода 3/4 стакана
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Корица 1-2 щепоток (по вкусу)
- Мускатный орех молотый 1 щепотка (по вкусу)
Количество порций
1
Как приготовить "Суп-пюре из яблок"
Натираем цедру с лимона и выдавливаем сок. Затем очистим яблоки от кожуры и сердцевины и нарежем небольшими кубиками. Сбрызнем яблоки соком лимона, чтобы не потемнели.
Перекладываем яблоки в кастрюльку, добавим воду, лимонную цедру и варим минут 5-7, до размягчения яблок.
Добавляем в яблоки ванильный сахар, перебиваем все в пюре с помощью блендера. Остужаем до комнатной температуры.
Добавляем по вкусу йогурт и взбиваем-размешиваем венчиком. Пробуем, добавим по вкусу лимонный сок или сахар.
Разливаем по тарелкам и посыпаем корицей и мускатным орехом. Украшаем кусочками яблок.
Оценить рецепт Суп-пюре из яблок
5.0
1
Похожие рецепты:
Комментарии :
18.07.2017 14:30
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов