мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Суп-пюре из сквоша

Суп-пюре из сквоша



Обновлен:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы.

Описание приготовления:

В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук. Приправить солью, жарить, помешивая, до мягкости, от 5 до 7 минут.
Добавить сквош, куриный бульон и достаточное количество воды (от 4 до 5 чашек) для покрытия. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, пока сквош станет мягким, около 20 минут.
Поместить массу в блендер и взбить до получения однородной массы. Вылить суп в чистую кастрюлю. Если суп слишком густой, добавить некоторое количество воды. Приправить солью, перцем и лимонным соком. Нагреть суп при необходимости и подавать.



Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Английская
Диета: Раздельное питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Ст. ложки
  • луковица — 1 Штука
  • сквош — 1.3 Килограмма
  • куриного бульона — 620 Миллилитров
  • свежего лимонного сока — 1-3 Чайных ложек
  • соль и молотый перец — - По вкусу

Количество порций: 4-6

Оценить рецепт Суп-пюре из сквоша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Антонина 10.09.2012 23:28 «Ответить

Очень интересный рецепт, вот еще выяснить , что такое сквош? Я знаю только тенисную игру с таким названием :ph34r:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир Иванович 11.09.2012 07:44 «Ответить

Разновидность тыквы..... :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Бугер Навозов 30.05.2016 17:56 «Ответить

Какое к чёрту вегетарианское питание, если здесь куриный бульон?? Совсем ох*ели чтоль уже????!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
программа едим дома с юлией высоцкой

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
сайт кулинарный поединок