Суп-пюре из сквоша
Время приготовления: 40 мин.
Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы.
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук. Приправить солью, жарить, помешивая, до мягкости, от 5 до 7 минут.
Добавить сквош, куриный бульон и достаточное количество воды (от 4 до 5 чашек) для покрытия. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить, пока сквош станет мягким, около 20 минут.
Поместить массу в блендер и взбить до получения однородной массы. Вылить суп в чистую кастрюлю. Если суп слишком густой, добавить некоторое количество воды. Приправить солью, перцем и лимонным соком. Нагреть суп при необходимости и подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 4-6
- оливкового масла — 2 Ст. ложка
- луковица — 1 Штук
- сквош — 1.3 Килограмм
- куриного бульона — 620 Миллилитр
- свежего лимонного сока — 1-3 Чайная ложка
- соль и молотый перец — - По вкусу
Количество порций: 4-6
Оценить рецепт Суп-пюре из сквоша:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Профитроли
Гаспачо чиллер
Вегетарианские котлеты
Напиток из дыни и малины
Салат со свеклой и черносливом
Профитроли
Гаспачо чиллер
Вегетарианские котлеты
Напиток из дыни и малины
Салат со свеклой и черносливом
Согласитесь, пошаговый рецепт с фото - это до гениальности простой способ узнать, как приготовить Суп-пюре из сквоша в домашних условиях. Приготовление не отнимет у вас много времени, а самостоятельно сделанное блюдо принесёт радость не только вам, но и вашим близким. На нашем сайте изложен классический рецепт приготовления, однако ничто не мешает вам по своему усмотрению дополнить состав продуктов своими любимыми и сделать ещё более вкусный домашний Суп-пюре из сквоша. Кулинария – любимое занятие миллионов людей, но не стоит забывать, что излишние калории могут испортить фигуру!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
