Суп-пюре из фенхеля и брокколи
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления густого супа из брокколи и фенхеля.
Описание приготовления:
В большой кастрюле разогреть масло. Мелко нарезать луковицу, чеснок и фенхель. Обжаривать овощи на среднем огне в течении 10 минут. Залить бульон, добавить брокколи и лаврушку. Довести суп до кипения, варить примерно 10 минут. Удалить лавровые листья.
Тщательно смешать все в блендере. Посолить, поперчить по вкусу. Разлить суп по тарелкам. Заправить сметаной. Подавать с кусочками французской булки.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- оливковое масло — 1 Ст. ложка
- луковица — 1 Штук
- луковица фенхеля — 1 Штук (большая)
- чеснок — 2 Зубчик
- брокколи — 500 Грамм (мелко нарезать)
- овощной бульон — 1 Литр
- лавровый лист — 2 Штук
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
- сметана — 80 Грамм
Количество порций: 4
Оценить рецепт Суп-пюре из фенхеля и брокколи:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Харисса
Паста с жареными овощами и базиликом
Самый вкусный картофельный суп
Кабачки с помидорами и чесноком
Грибной суп-пюре
Харисса
Паста с жареными овощами и базиликом
Самый вкусный картофельный суп
Кабачки с помидорами и чесноком
Грибной суп-пюре
Всмотритесь в этот несложный, но в тоже время оригинальный рецепт. "Суп-пюре из фенхеля и брокколи" – любимое кушанье для многих людей. Как приготовить "Суп-пюре из фенхеля и брокколи" у себя на домашней кухне вам подскажет доскональное описание каждого действия с добавлением фото. Рецепт приготовления этого блюда содержит в себе классический состав ингредиентов, но вы можете, как готовить по этому списку, так и делать свои коррективы на собственный вкус. Приготовление еды – увлекательное занятие, но чтобы не навредить своему здоровью и не набрать лишний вес попробуйте каждый раз подсчитывать калорийность каждого пищевого продукта.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
