мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Суп-пюре из брокколи с курицей

Суп-пюре из брокколи с курицей



Добавил:  
07.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Легкий, ароматный и почти что диетический суп-пюре из брокколи с курицей в домашних условиях должен быть приготовлен хоть раз в сезон. Молодая брокколи очень полезна, и суп из нее получится отменный!

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт супа-пюре из брокколи с курицей. Я вам с радостью расскажу, как его приготовить, ведь более полезного и диетического супчика не сыскать! Он и полезный, и вкусный, да и голод утоляет просто отменно. А ведь это очень важно для тех, кто вечно сидит на диетах или же просто по моральным убеждениям соблюдает определенный образ жизни и способ питания. Уверена: этот полезный легкий суп понравится всем без исключения и удовлетворит любой запрос!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи
Блюдо: Супы / Супы-пюре

Ингредиенты:

  • Филе курицы — 150 Грамм
  • Брокколи — 130 Грамм
  • Лук-порей — 30 Грамм
  • Вода — 450 Миллилитров
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп-пюре из брокколи с курицей"

Суп-пюре из брокколи с курицей - фото шаг 1
1. В соленом кипятке бланшируем вымытую и разделенную на соцветия брокколи. Опустим её в кипяток — и засекаем 5 минут.
Суп-пюре из брокколи с курицей - фото шаг 2
2. После этого закладываем курицу, порезанную кубиками, и лук-порей, нарезанный колечками. Специи добавляйте по вкусу. Уменьшаем огонь, варим суп до готовности курицы.
Суп-пюре из брокколи с курицей - фото шаг 3
3. А теперь просто превращаем наш суп из обычного в суп-пюре при помощи погружного блендера.
Суп-пюре из брокколи с курицей - фото шаг 4
4. Еще разок доводим до кипения на маленьком огне, после чего переливаем наш суп-пюре в тарелки. Посыпаем специями и подаем к столу!

Оценить рецепт Суп-пюре из брокколи с курицей:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепт лапши вок

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
самый вкусный теплый салат