мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Стейк из говядины в духовке



Приготовил:  
25.10.2017
Время приготовления: 18 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите знать, как приготовить стейк из говядины в духовке? Такой вкусный и сочный кусочек мяса обязательно понравится вам и подойдет к любому столу. Подавайте его горячим с любым гарниром на выбор.

Описание приготовления:

Сочный и сытный говяжий стейк подойдет к любому празднику. Сперва его обжаривают на сильном огне, чтобы сохранить все соки внутри, а затем отправляют в духовку. Мясо будет нежное внутри, а снаружи вы получите красивую и румяную корочку. Подаю стейк с брокколи и пюре из картофеля.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Молочные продукты / Масло / Говяжья вырезка
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейк говяжий — 1 Штука
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сливочное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Стейк из говядины в духовке"

Стейк из говядины в духовке - фото шаг 1
1. Вымойте стейк, хорошенько промокните его от воды.
Стейк из говядины в духовке - фото шаг 2
2. Посолите и поперчите мясо с двух сторон.
Стейк из говядины в духовке - фото шаг 3
3. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо. Обжарьте его с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистой корочки, чтобы все соки остались внутри.
Стейк из говядины в духовке - фото шаг 4
4. В сковороду добавьте сливочное масло и отправьте стейк в разогретый до 230 градусов духовой шкаф, запекайте его 6-8 минут.
Стейк из говядины в духовке - фото шаг 5
5. Достаньте стейк из духовки и выложите на разделочную доску, оставьте на 7-10 минут.
Стейк из говядины в духовке - фото шаг 6
6. Готовый стейк подавайте с гарниром из овощей и пюре. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стейк из говядины в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
гречка в горшочках

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепт пончиков на дрожжах в домашних условиях