мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Огурец / Спаржа / Спаржа с морковью по-корейски

Спаржа с морковью по-корейски



Добавил:  
30.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Спаржа с морковью по-корейски - простое и доступное блюдо. Я решил его модернизировать, добавив грибы по-корейски, сладкий перец, огурец и зелень.
Получается очень насыщенный и пикантный салат.


Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления спаржи с морковью по-корейски.
Специальной овощечисткой нарезаем огурец, перец режем соломкой. Смешиваем перец, морковь по-корейски и огурец. Вливаем уксус и добавляем соль, перемешиваем и даем настояться 10 минут. Затем добавляем грибы, спаржу и зелень. Заправляем салат маслом, перемешиваем и подаем на стол. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец / Спаржа
Блюдо: Салаты
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Морковь по-корейски — 1/2 Стакана
  • Перец сладкий — 1/4 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Спаржа соевая — 1/2 Стакана (по-корейски)
  • Грибы шиитаки — 1/2 Стакана (по-корейски)
  • Зелень — По вкусу (петрушка свежая и лук зеленый)
  • Масло растительное — По вкусу
  • Уксус — 1 Чайная ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Спаржа с морковью по-корейски"

Спаржа с морковью по-корейски - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Я использую готовую соевую спаржу по-корейски.
Спаржа с морковью по-корейски - фото шаг 2
Также нам понадобятся грибы шиитаки по-корейски.
Спаржа с морковью по-корейски - фото шаг 3
При помощи специального ножа для корейской моркови, нарезаем полосками огурец. Перец нарезаем соломкой. Складываем в салатницу: морковь по-корейски, огурец и перец. Добавляем соль и уксус, перемешиваем и даем настояться 10 минут.
Спаржа с морковью по-корейски - фото шаг 4
Добавляем к овощам соевую спаржу, грибы и измельченную зелень. Заправляем растительным маслом и перемешиваем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спаржа с морковью по-корейски:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
горячие бутерброды на сковороде

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
приготовить печень